在北京,如果想嘗河南風味,唯有到西城三里河大街的河南飯莊去!拌F鍋蛋”、“糖醋瓦塊魚焙面”、“鹿邑試量狗肉”、“杞憂烘皮肘”、“司馬懷府雞”、“芙蓉猴頭”等等,都是他家的名菜。
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北京特產
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以經營白煮肉而出名的沙鍋居(原名和順居),開業于清乾隆六年。已有二百四十多年的歷史,是地道北京風味飯莊。地址在西四南缸瓦市!鞍字笕狻笔怯靡豢谥睆剿某叩拇笊冲佒蟮。由于它風味特殊,早年的達官貴人以至一般百姓都紛紛慕名而來。...... [詳細]
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