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牡丹江特產

地區：陽明區穆棱市愛民區寧安市東寧海林市

北味粉絲

選用東北黑龍江100%優質馬鈴薯為原料。采用先進的生產技術和嚴格的國際質量管理標準精制而成。它風味獨特，色澤純正，是東北特有的農產品，也是東北喜愛的菜類之一。本品耐煮性強，不粘不稠嫩滑柔軟、美味可口。它適用于火鍋、涼拌、素炒、配菜及做湯之用。是現代家庭不可缺少的生活食品。...... [詳細]
野生滑子蘑

滑子蘑是東北特有的山珍之一，它生產在東北威虎山原始森林中，因色澤鮮美、菇體溫滑、個頭矮小故城滑子蘑，本產品味道鮮美，營養豐富，是少有的野生森林蔬菜和健康食品。最適用于賓館、酒店、餐廳及家庭燉制料理。...... [詳細]
天然黑木耳

橫道河鎮食用菌產品主要是黑木耳，原料產品有椴栽黑木耳和地栽黑木耳，椴栽黑木耳，通過最仿真自然環境的栽培方式，生產出的產品品質優、口感好，深受廣大消費者的青睞，但由于木椴的缺乏，椴栽木耳在我鎮占有很小的產量；地栽黑木耳，以其生產原料豐富，人工化程度高，產量、品質和口感在人為控制下，也很不錯，因此地栽木耳占我鎮黑木耳產量的絕大部分。初加工...... [詳細]
蘭崗西瓜

地域范圍寧安市位于黑龍江省東南部，屬于長白山之脈的張廣才嶺和老爺嶺之間的牡丹江上游谷地，三面環山，屬低山丘陵區，海拔高度241-1559.5米之間。地理坐標為東經為128°07′54″-130°00′44″，北緯43°31′24″-44°27′40″。幅員面積7923.95平方千米，耕地面積180萬畝。蘭崗西瓜生產保護地域為12個行政村。有蘭崗村、軍馬場、牡丹村、民和村、永政村、新中...... [詳細]
海林猴頭菇

“中國猴頭菇之鄉”——黑龍江省海林市，位于黑龍江省東南部，地處長白山余脈、張廣才嶺東麓，冷涼的氣候、清新的空氣、充足的日照和適宜的晝夜溫差，使這里成為猴頭菇生產的黃金地帶。作為特色菌類，海林市猴頭菇產量約占全國總產量的四分之一，位居全國第一。目前，全市猴頭菇生產規�？偭客黄�5000萬袋，產量突破2.5萬噸，從業農戶突破1000戶，全市有超千萬袋生...... [詳細]
鏡泊湖紅尾魚

鏡泊湖紅尾魚，是學名為蒙古紅魚白、擬赤梢魚。屬鯉形目，鯉科，鳊亞科。鏡泊湖紅尾魚肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸魚供食用�！　＄R泊湖紅尾魚體細長側扁，背部隆起；頭細長且尖，眼后頭部側扁�？谛�，稍上位，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起。尾柄較高。鱗細小，側線完全。背鰭起點略偏后，各鰭均小，尾鰭分叉淺...... [詳細]
糖葫蘆

糖葫蘆糖葫蘆是北方冬令的風味食品，深受人們的喜愛，它在冰城的大街小巷，形成一道別致的風景線，給冰城的生活增添了獨特的色彩。糖葫蘆主要是由山楂和白糖做成的，山楂含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質、脂肪油等多種成分，具有強心、擴張血管、降低血壓的作用。對治療心絞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化、利腸胃。李時珍在《...... [詳細]
天然野生蕨菜

天然野生蕨菜鏡泊湖山區茂密的大森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木，在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品.蕨菜，是一種草本植物，俗稱龍頭菜，又譽為吉祥菜，當地人叫它貓爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向內彎抱著，形似貓爪狀，呈青綠色，成熟后便伸開。葉柄黃褐色，可達一至二尺長；根狀莖...... [詳細]
東寧大米

東寧縣宏偉稻谷生產農民種植專業合作社　公布日期：　　2013年劃定的地域保護范圍：　東寧縣東寧、三岔口、大肚川、老黑山、道河、綏陽6個鎮東星、高安等51個行政村。地理坐標為東經130°19′30″～130°18′06″，北緯43°25′15″～44°48′24″。...... [詳細]
寧安大蒜

寧安大蒜和寧安大白菜一樣，馳名黑龍江省已久。因其具有較強的抗菌抗病原蟲的作用以及滯氣、暖脾、降低膽固醇的功效，尤其又是我國烹調工藝中不可少的調味佐料，所以頗受群眾乃至日本人民的歡迎。因此，寧安大蒜不僅在國內受寵，而且也享譽國外。寧安大蒜有白皮蒜、紫皮蒜和獨頭蒜（紫皮蒜變種）三類。白皮蒜、頭大均勻，瓣多萌生力強，由它生產出的蒜苗，莖粗葉...... [詳細]
海林黑木耳

黑木耳產業要持續健康發展，小孔栽培是必由之路。海林市的大多黑木耳種植戶逐步認識到了這一點，今年，全市發展小孔栽培木耳3.1億袋，占全市黑木耳總量的55%�！　⌒】自耘嚓P鍵的技術有三項要點：一是選擇優良品種。選用抗逆性強、產量高的優質單片或半菊花的黑木耳品種。二是每個菌包開孔80個左右。對于單片性狀品種，可扎80～120個眼，扎眼深度0.5厘米，其它生...... [詳細]
北河沿黑木耳

大肚川鎮位于黑龍江省東寧縣東南部，轄14個行政村，全鎮氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃。當地政府及農戶充分利用水分充足、晝夜溫差大的資源優勢，以食用菌產業為突破口，打造全國最大的優質黑木耳生產地。通過對菌種培育、示范基地、產銷市場、龍頭企業使牡丹江黑木耳一步步走出黑龍江，走向全國。...... [詳細]
穆棱肉牛

穆棱肉牛黑龍江穆棱市興牧肉牛養殖專業合作社穆棱市八面通鎮、河西鎮、福祿鄉、馬橋河鎮、下城鎮、興源鎮、穆棱鎮、共和鄉8個鄉鎮127個行政村。地理坐標為東經129°45′19″～130°58′07″，北緯43°49′55″～45°07′16″。...... [詳細]
寧安虹鱒魚

虹鱒魚是鮭科魚類，善于跳躍，上鉤後激烈拚搏。棲於湖泊和急流，體色鮮豔。體上布有小黑斑，體側有一紅色帶，如同彩虹，因此得名“虹鱒”。寧安虹鱒魚為農產品地理標志產品。在風光秀麗的鏡泊湖西鄰的山間中有一灣碧水，此水的水流方向不固定，一天之中水流時而向東，時而向西，時而向南，時而向北，正因為如此，人們稱它為轉心湖。也有人說，因為水從湖底涌出來...... [詳細]
寧安大白菜

寧安縣的大白菜，產量多質量好，1985年種植1.6萬畝，產量90 056噸，銷往縣外13 280噸。...... [詳細]

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