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孝感市特產

地區：孝南區應城市孝昌縣大悟縣云夢縣漢川

云夢小磨麻油

云夢小磨麻油是湖北省孝感市云夢縣的特產。長翅牌小磨麻油香味濃厚，色澤清純，口感純正，是理想的調味品。長翅牌小磨麻油由云夢縣吳鋪鎮長辛小磨麻油廠生產。產品選用當地生產的上好芝麻為原料，采用先進的生產技術和加工工藝精心制作而成。長翅牌小磨麻油香味濃厚，色澤清純，口感純正，是理想的調味品。 1993 年，“長翅牌”小磨麻油在農業部舉辦的全國輕工產...... [詳細]
云夢白花菜

云夢白花菜是湖北省孝感市云夢縣城關鎮白合村的特產。云夢白花菜，主要生長在清明河一帶，那里有適合的土壤和濕度。那里的白花菜含有特殊的白花菜素，氨基酸比常用蔬菜高10倍，磷、鐵、鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高數倍，其綜合營養成分可與豆類相媲美。盛唐時期，民間將此菜作為貢品進奉朝廷。白花菜，主要生產于府河兩岸，孝感各地均有�？滴酢栋碴懣h志》記載...... [詳細]
云夢芝麻焦切糖

云夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢縣的特產�！霸铺臁迸浦ヂ榻骨刑�，具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特點，多次獲得湖北省優質產品獎、省食品博覽會金獎，產品深受廣大消費者喜愛。云夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統地方老字號產品，絕對密制配方，純手工制作，其特點是外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬制而成，特點：甘甜可...... [詳細]
大悟臭豆腐

大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠近聞名�！俺舳垢甭勚�、吃著香，已成共識�！俺舳垢庇钟小案椤�、“懶豆腐”和“霉豆腐”之分，有名的大悟“臭豆腐”，是一種霉制豆腐。其制作方法獨特，味道較之“腐乳”和“懶豆腐”更佳，聞著有股霉香味，吃到口中則奇香無比，且刺激味蕾，使人唾液頓增、胃口大開�？h...... [詳細]
云夢三崗糯米

云夢三崗糯米是湖北省孝感市云夢縣的特產。三崗糯米外觀潔白如玉，晶瑩剔透，直鏈淀粉含量高，營養爽口，幽香四溢，既可煮食，又可制作湯元、年糕、糍粑、米酒和釀造業的上佳原料。云夢“三崗糯”主產于云夢吳鋪、倒店、曾店等鄉鎮，基地面積約10萬畝，年產糯稻50000噸，加工糯米30000噸以上�！叭龒徟础币灾信礊橹�，每年8月份為集中上市期，常年有貨供應。 2000...... [詳細]
應城豆皮

應城豆皮是湖北省孝感市應城市的特產。應城三結豆皮具有“皮薄、均勻、色白、耐煮、味長”的風味特色，是應城市的傳統特色食品。豆皮是應城特有的一種時令風味食品。它是選用優質大米，配以豆子、蔬菜等輔料，經過地方獨到的火功、烙功、刀功、晾功等傳統工藝精制而成，不含任何防腐劑、添加劑、色素、味素等化學物質，不僅具有容易存放、食用方便、易于消化、老...... [詳細]
應城松花皮蛋

應城松花皮蛋是湖北省孝感市應城市的特產。應城無鉛松花皮蛋個大質優，蛋白部分為半透明體，呈現茶褐色，光滑晶亮，有明顯的松花紋理，蛋黃部分稀酥軟嫩，凝而不固。早在公元1660年，應城就開始生產皮蛋，迄今已有300多年歷史。清代，應城松花皮蛋被列為朝廷貢品，民間譽其為“蒲陽佳品”。松花皮蛋因其外表呈現松針花紋，風味奇特而得名。1985年應城松花皮蛋被評...... [詳細]
汈汊湖蓮子

汈汊湖蓮子是湖北省孝感市漢川市的特產。汈汊湖蓮籽籽粒飽滿，肉質細嫩，營養豐富，清香可口，具有補腎、養心、固精等功效，食用、藥用價值兼備。漢川汈汊湖蓮籽為漢川特產，主產于漢川市汈汊湖一帶。汈汊湖蓮米行銷各地，還被稱之為“中國蓮”（籽）遠銷香港和出口東南亞等地。...... [詳細]
麻河富硒蓮藕

麻河富硒蓮藕是湖北省孝感市漢川市麻河鎮的特產。麻河鎮盛產富硒蓮藕，其“肥白純甘者良”，含糖量高達20%，此外還含有維生素C、蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素硒�！奥楹优啤备晃徟菏墙泧夜ど叹肿缘臒o公害綠色農產品，主產地為漢川市有“蓮藕之鄉”美稱的麻河鎮一帶。這一區域稻田、湖泊、塘堰溝渠泥沼資源非常豐富，水土純正，無污染，土壤中富含人體不...... [詳細]
汈汊湖醉魚

汈汊湖醉魚是湖北省孝感市漢川市汈汊湖的特產。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料，現代設備和科學工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口，色澤紅亮、風味獨特、食用方便。汈汊湖地處江漢平原，水產品豐厚齊全，尤以名貴的汈汊野生鯖鯇魚、白刀魚、鳊魚聞名全國。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料，現代設備和科學工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口，色...... [詳細]
雙峰云霧茶

雙峰云霧茶是湖北省孝感市孝昌縣雙峰山的特產。雙峰云霧茶條索勻細，微卷曲，有鋒苗，色澤翠綠油潤，白毫顯露。雙峰云霧茶產于孝感雙峰山。這里群山環抱，崗巒起伏，溪澗縱橫，泉水潺潺，氣候溫和，空氣濕度大，土壤肥沃，是茶樹生長的良好環境。雙峰云霧茶屬半烘青綠茶。該茶于清明、谷雨采摘，選用一等二葉初展的嫩芽為原料，經過攤青、殺青、揉捻、初炒、復烘...... [詳細]
小悟珍珠菜

小悟珍珠菜是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉的特產。小悟珍珠菜其特點：鮮滑爽口，香甘除膩，別具風味，是一道真正的山珍佳菜。珍珠菜，又名珍珠花，多年生灌木樹種，暮春發芽，芽端綴白色花蕾，細小，繁密，形圓如珍珠，故稱珍珠菜（珍珠花）。據清《孝感縣志》載，珍珠菜“產山中，成樹，白花�；ㄎ撮_時，采之如珠顆�！闭渲椴诉^去多為山間野生，產量小，故很稀有。...... [詳細]
小悟板栗

小悟板栗是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉的特產。小悟鄉，地處大別山南麓，由于山場面積大，這里家家戶戶都種植板栗，是遠近聞名的板栗專業鄉。小悟鄉有山場14.7萬畝，人均山場面積4.5畝，根據板栗易成活、好管理、生長快、受益早的特點，把漫山遍野的毛栗，用科學嫁接的方法，嫁接成板栗，現已成為倍受山民青睞的種植經營項目之一。小悟板栗含淀粉、蛋白質多。全鄉板...... [詳細]
小悟銀杏

悟銀杏是湖北省孝感市孝昌縣小悟鄉的特產。在孝昌縣小悟鄉大悟山的田間地頭，層林盡染。黃燦燦的銀杏葉給初冬的山村，平添了一道金色的風景。銀杏樹是一種珍貴的落葉喬木。西漢以前叫“枰”，自晉至唐成“平仲”，宋代始稱“銀杏”，因其形似杏而核白，明代則叫“白果”。又因生長期長，公公栽植，孫子受益，故稱“公孫樹”。銀杏樹是銀杏類植物中惟一幸存的遺樹...... [詳細]
云夢豆皮

云夢豆皮是湖北省孝感市云夢縣的特產。云夢豆皮具有質軟、味香、色純、可口、易消化等特點，尤其是冬臘月和開春時節，用豆絲配以臘肉、青菜下鍋同煮，臘香美味可口，是老少皆宜的食品，深受消費者喜愛。云夢豆皮，是湖北江漢平原古澤云夢縣的傳統名產和小吃食品。據說，此品最早源于民間，在唐代時就有生產。云夢豆皮是以粳米、綠豆為原料，經分別淘洗，去雜質后...... [詳細]

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