黃石特產

保安水芹菜是湖北省黃石市大冶市保安鎮的特產。水芹菜屬于傘形科、水芹菜屬，多年水生宿根草本植物。獨特的地理位置，適度的日照時間，加上傳承的種植技術，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，純天然的綠色食品享譽一方。保安水芹菜獲國家地理標志證明商標。水芹菜屬于傘形科、水芹菜屬，多年水生宿根草本植物。水芹菜不僅美味爽口，還具有清熱解毒、養......  [詳細]

保安狗血桃是湖北省黃石市大冶市保安鎮的特產。保安狗血桃獲國家地理標志證明商標。黃石本地“狗血桃”產自大冶保安鎮，保安鎮沼山村盛產“狗血桃”，在黃石及其周邊縣市較有名氣。 據說：有一次，一伙社員擔著桃子在鐵山街頭叫賣大紅桃。一名似乎很有見識的工人在籮筐里翻來看去就是不買，還問“這是什么桃子？”結果，這位社員就氣呼呼地將一籮筐桃子倒在街頭，......  [詳細]

寶塔湖蒿是湖北省黃石市陽新縣興國鎮寶塔村的特產。興國鎮寶塔村萬畝湖蒿基地，生產的“春潮牌”無公害湖蒿，遠銷上海、北京、香港、武漢等城市。湖蒿，亦稱泥蒿、藜蒿、水蒿等，好生于湖沼地區。上世紀末，隨著綠色食品的興起，過去無人問津的湖蒿，逐漸成為餐桌上的珍品，經典菜肴湖蒿炒臘肉，甚至享有“登盤香脆嫩，風味冠春蔬”的美譽。 寶塔村是我省有名的“......  [詳細]

陽新印子粑是湖北省黃石市陽新縣的特產。印子粑用料頗為講究，以優質糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、0糖等為主要原料，分咸、甜兩個品種。陽新縣的印子粑，具有千余年的歷史，遠近聞名。陽新的印子粑，每年制作兩次。一次在春節前，一次在二月花朝后。臘月二十四開始過小年，家家戶戶洗米出舂碓，用篩籮篩粉，用粑印做印子粑。粑分兩種，一種是高梁粑，紅色，......  [詳細]

紅苕全身都是寶。苕藤、苕蒂、苕渣、苕皮都是喂豬的好飼料。紅苕葉、稈是一道好菜肴，鄂東南的紅苕葉、稈銷往港澳等地。紅苕可當主食，同時可做出各種各樣的時尚菜肴。日本科學家排出20種對腫瘤病有抑制效用的蔬菜食品中，生熟紅苕排名一二位，當今紅苕竟成了風靡西方國家的保健食品。紅苕含蛋白質、鈣、磷、核黃素、葡萄糖等成份，營養豐富，味道甜美。陽新的土......  [詳細]

韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。 氵韋源口螃蟹憑借良好的無污染的優良水質，風味獨特，膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝，螃蟹年產量達110余噸，產值近7千萬元。但因養殖分散經營，品牌效應不高，導致市場價格難以提升。為做強做大氵韋源螃蟹，陽新縣工商局積極同國家工商總局、縣政府等相關單位的溝通，做好申報氵韋源口地理標志證明商標的......  [詳細]

黃石大冶的桔片爽精選優質無核蜜桔為原料，運用現代技術去皮、分瓣、精心調配而成。配合具清熱解毒，祛痰止咳功效的植物提取物，并輔助添加了鈣營養。本品具有入口清爽、甜而不膩、營養超群、好吃不上火之特點。該產品包裝精美，既是家人食用的健康食品，亦是饋贈親友之佳品。......  [詳細]

河口鎮位于長江與大冶湖的水源交匯處，水草豐美，所養殖的螃蟹肉質鮮甜、存活時間久，日益風靡市場。據西塞山區河口水產養殖協會會長王桂香介紹，河口地區水域面積不廣，從事養殖螃蟹的只有5家，2011年，這5家螃蟹養殖老板聚在一起成立了河口水產養殖協會，抱團發展河口螃蟹。經過2年的努力，河口螃蟹名氣大漲，呈現供不應求之勢。但同時，市場上也出現了打著河口......  [詳細]