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    株洲特產

    • 蝶屏花卉苗木
      湖南省株洲市荷塘區仙庾鎮蝶屏村位于荷塘區東北角,主導產業為花卉苗木產業,種植面積達到1000畝,主要產品為八角金盤、紅葉石蘭、桂花樹等。2011年,蝶屏卉苗木年產值達到3500萬元,年利潤達到1000萬元。苗木生產和銷售成為了該村村民的主要收入來源。   近年來,株洲市農業局、荷塘區農村工作局積極幫助該村培育和發展苗木花卉相關的農村合作經濟組織,并圍繞......  [詳細]
    • 沙坡里臘菜
      沙坡里臘菜是湖南省株洲市石峰區云田鄉的特產。株洲市沙坡里臘菜廠生產的沙坡里牌系列臘菜,經湖南省質量技術監督局檢驗,產品各項指標均達到國家標準,檢驗報告號:(湖南)省質監認字(03003)號2006-J566,而且最為關鍵的是,檢驗發現沙坡里的臘菜不含苯并芘。株洲市沙坡里農土產品深加工有限公司位于全國聞名的花木之鄉——株洲市云龍新區云田鄉,風景秀麗、......  [詳細]
    • 醴陵炒粉
      醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特產。醴陵炒粉米線色澤金黃、柔韌可口,豆芽晶瑩剔透、清爽中夾著一絲甘甜,雞蛋焦黃醇香,可謂色、香、味俱佳。醴陵不愧為江南稻米產區,除作為主食的米飯外,還可以將大米加壓加溫制成 “ 人參米 ” ,也可以將米飯曬干后在滾燙的砂子中炒成 “ 凍米 ” 作點心食用,其中最為美妙的還是制成米粉作早點食用。制作米粉要先將粳米......  [詳細]
    • 醴陵焙肉
      醴陵焙肉是湖南省株洲市醴陵市的特產。醴陵焙肉又稱醴陵臘肉,醴陵熏制的焙肉色澤亮黃,鹽味浸潤,肉香內斂,格外香醇。醴陵焙肉又稱醴陵臘肉,并非只醴陵一地出產,周邊縣市都有,但醴陵熏制的焙肉色澤亮黃,鹽味浸潤,肉香內斂,格外香醇。做醴陵風味的焙肉,最主要的技術還是要個好屠夫。最正宗焙肉產地官莊山區,他們殺年豬的屠夫非常敬業,技術高超,手藝熟......  [詳細]
    • 醴陵小炒肉
      醴陵小炒肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉,既不油膩,又營養豐富,肉嫩湯甜,在醴陵是可以做菜,也可以做飯吃的。醴陵小炒肉屬于家常菜,炒起來比較隨意,東家與西家各有不同,基本做法是一致。首先,炒小炒肉需要選帶皮的新鮮豬肉,將肥肉與精肉分開切。肥肉要切得薄,而且均勻,每片肥肉都帶上一線豬皮。精肉也要切得薄,盡量將肉片切得大一些......  [詳細]
    • 茶陵紫皮大蒜
      茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,是湖南省株洲市茶陵縣特色品種,與生姜、白芷同譽為茶陵“三寶”。民間流傳著茶陵大蒜是“一蒜入鍋百菜辛,一家炒蒜百家香”。茶陵大蒜是一個經過多年選育,逐漸形成的地方優良品種,具有個大瓣壯、皮紫肉白、包裹緊實、香辣濃郁、含大蒜素高等優點。茶陵紫皮大蒜 茶陵紫皮大蒜的圖片大蒜是茶陵傳統特色的品牌農產品,系茶陵“三寶......  [詳細]
    • 姚家壩西瓜
      姚家壩西瓜是湖南省株洲市蘆淞區姚家壩鄉的特產。姚家壩鄉由于地理位置優越,以西瓜為主的瓜果生產日趨增大。 姚家壩鄉地處株洲市蘆淞區東部,與瀏陽、醴陵、株洲縣接壤,姚家壩鄉是株洲市有名的“瓜果之鄉”,因交通便利,信息快捷,山清水秀,風景宜人,土質肥沃,氣候溫和,適宜甜瓜的種植和銷售。盡管一直以來,該鄉農民都有種植甜瓜的傳統該鄉有水田1.8萬畝......  [詳細]
    • 攸縣米粉
      攸縣米粉是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉,是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉,其口感細膩,爽嫩,有多種做法與吃法,深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。圖片攸縣粉,和俗稱的米粉制作方法大致相同,主要以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的細小的條狀,其質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受......  [詳細]
    • 炎陵“十碗葷”
      凡到炎陵,人們總是要談起“十碗葷”。海外游子歸來,家鄉親人招待他的是“十碗葷”;鄉里紅白喜事,做壽做酒,起屋上梁,喬遷新居,最隆重的酒席是“十碗葷”;大年三十除夕,合家團聚,辭舊迎新,最豐盛的團年飯是“十碗葷”!笆肴潯本烤篂楹挝?聲名竟如此之顯赫?“十碗葷”其實就是宴席上的十大碗葷菜。第一碗葷叫“頭碗”。一個大海碗,堆得冒了尖,筍子雞......  [詳細]
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