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梁平特產

梁平張鴨子

張鴨子品牌。1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮大河壩街道三一八國道路邊，建起了小作坊，擴大了經營規模。同年8月，他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味，研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號租賃門面，建起鹵鴨作坊和經營小店；隨后，又在梁山鎮西城路422號擴大生產加工鹵鴨場地和餐飲經營面積，火爆梁平和...... [詳細]
梁平年畫

梁平年畫：傳統木版年畫，它與川西北的綿竹年畫、川南的夾江年畫齊名，并稱為“西南三大年畫”，至今已有300多年歷史。梁平年畫的品種有水貨、托貨、清章、花箋四大類，所用的紙張為產自本地百里竹海生產的白夾竹手工紙。年畫用色工藝考究，原料上乘，色彩鮮艷奪目，凝重沉著，保存多年色彩不退。無論是描繪風俗人情，還是民間故事、戲曲神話，都充滿了濃厚的生...... [詳細]
梁平鞋墊

一針一線，寄托著對親友的思念和祝福。它是中國民間藝術的一支獨繡，它象征著三峽婦女的勤勞、善良、樸實、靈巧。...... [詳細]
壽竹筍

壽竹筍產于梁平縣天然植物園百里竹海，富含人體必需的氨基酸，鐵、鈣、磷礦物質，維生素B1、B2、C ，胡蘿卜素和抗癌作用的多糖類物質，祖國醫學認為：竹筍性寒、味甘、入肺、胃經，具有清熱化痰，消食下氣，透疹解毒，利尿利膈，降低膽固醇等功效；不僅能治療頭風病、腹水、便秘、急性腎炎、糖尿病、咳嗽、積食、吐痰、瘡瘍、缺鐵性貧血等病癥，而且在防癌、抗...... [詳細]
重慶麻辣燙

重慶麻辣燙：口味以重慶梁平麻辣燙的做法為代表，重慶口味主要特點是麻辣燙配方口感偏淡、味道主要溶于湯中，油不是很大，湯中味道很香，濃郁，主要代表是-華飛四季旺麻辣燙。由于主要在城市中作為快餐小吃，麻辣燙配方的口味接近于普通大眾。主要吃法：　　麻辣燙的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由...... [詳細]
梁平壽竹

梁平被中國竹產業協會、國際竹藤網絡中心聯合授予“中國壽竹之鄉”稱號。 2007年以來，為充分發揮竹資源優勢，變資源優勢為經濟優勢，梁平把竹產業作為縣域經濟的支柱產業來培育。其中，把壽竹作為主要培育竹種，在集中成片栽植的同時，大力實施低效林改造，培育壽竹資源。幾年來，在國際竹藤網絡中心、南京林業大學、重慶市林科院的指導下，梁平實施了“...... [詳細]
梁平肉鴨

梁平肉鴨地域范圍梁平縣位于重慶市主城區東部，東臨萬州區，南接忠縣、墊江，西連四川大竹，北倚四川達縣、開江。界于東經107°24′-108°05′與北緯30°25′-30°53′之間，東西橫跨52.1公里，南北縱貫60.35公里。全縣轄33個鎮鄉，315個村，幅員面積1980平方公里。境內海拔高低相差1000米，最高1221米，最低280米。地理標志登記實施核心區主要在梁平縣境內所有3...... [詳細]
虎城尖柚

虎城尖柚屬于沙田柚品種系列，梁平已有上百年的栽培歷史，在清嘉慶十三年（1808）版《梁山縣志》（梁平縣解放前名梁山縣），1985年、2005年版《梁平縣志》和2011年版《梁平年鑒》上均有記載。曾在1998年獲“重慶市十大名柚”稱號，1999年獲全國第六次柚類評比“金杯獎”的梁平蜜柚就是從虎城尖柚中選育出來的；與“梁平柚”、“梁平紅羽土雞”、“梁平壽竹”、“...... [詳細]
梁平竹筍

梁平竹筍產于梁平縣天然植物園百里竹海，富含人體必需的氨基酸，鐵、鈣、磷礦物質，維生素B1、B2、C ，胡蘿卜素和抗癌作用的多糖類物質，祖國醫學認為：竹筍性寒、味甘、入肺、胃經，具有清熱化痰，消食下氣的作用。是理想的純天然健康食品。梁平竹筍梁平縣屏錦鎮農業服務中心 11083214 竹筍(新鮮蔬菜)...... [詳細]
梁平甜茶

梁平野生甜茶飲用有上千年歷史，能清熱解毒、潤肺、祛痰止咳及強身健體，具有“藥、糖、茶”三重功效，被中國茶葉研究專家譽為“獨占鰲頭”、“深山閨秀”。梁平甜茶已獲美國FDA認證，日本三重大學藥學部認可，中國預防醫學科學院認可，中國農業部茶葉質檢中心認證，湖南懷化市三醫院用于治療糖尿病臨床。甜茶的防癌治癌，抗疲勞、防衰老，治療花粉過敏癥、高血壓...... [詳細]
梁平木版年畫

木版年畫是中國歷史悠久的漢族民間藝術形式，重慶市梁平縣的梁平木版年畫屬于民間美術梁平三絕（竹簾、年畫、燈戲）之一，是梁平縣境內人民群眾為慶賀年節而繪制的一種繪畫藝術，至今約有三百年的歷史，具有深厚的文化價值、歷史價值和學術價值。2006年5月20日，該遺產經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。重慶市梁平縣的梁平木版年畫屬于民間美術梁...... [詳細]
梁平山羊

梁平山羊是重慶市梁平縣的特產。梁平山羊獲國家地理標志證明商標。柏家鎮有養山羊的習慣，“咩…咩…咩…”在柏家鎮，無論是街頭巷尾，還是山澗民家，你時時會聽到山羊唱響的歡快“羊曲”。柏家鎮注冊了“柏家黑羊”商標。 2013年，梁平縣柏家鎮農業服務中心申報的“梁平山羊”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：12498101。...... [詳細]

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