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涪陵特產

五香魔鬼魚

是一種上等的休閑食品，也是饋贈親友、款待賓客的佳品。外觀紫紅透明，色澤鮮潤，麻辣兼備，焦酥香脆，瘦不塞齒，久嚼味長，開胃誘食，口感純正，咸甜適宜，軟硬適度，無防腐劑，高溫滅菌，且保鮮期長。...... [詳細]
涪陵青菜頭

　涪陵青菜頭，是重慶市涪陵區的著名特產，涪陵青菜頭具有肉質肥厚、嫩脆少筋、品質優良、營養物質豐富等特點。它不僅是加工成品涪陵榨菜的優質原料，而且是營養豐富的特色時鮮蔬菜，無論以煮、炒、腌、泡等方式調制食用均鮮香可口，深受各地老百姓喜愛�！　　案⒘昵嗖祟^”地理標志證明商標于2009年12月成功注冊后，充分利用“涪陵榨菜”和“涪陵青菜頭”兩塊金...... [詳細]
渝東黑山羊

渝東黑山羊屬肉皮兼用型地方優良山羊品種，2001年被收錄入《全國畜禽品種引種指南》，2006年5月通過原重慶市畜品種審定委員會審定，2006年底渝東黑山羊資源保種場在涪陵建立，2009年5月通過國家畜禽遺傳資源管理委員會羊專委會現場審定，2009年10月15日農業部第1278號令公告正式成為國家級畜禽遺傳資源。渝東黑山羊分布于武陵山系山脈的涪陵區、豐都縣、武隆...... [詳細]
涪陵黑豬

涪陵黑豬是重慶少有的優質土豬，是地方保護品種，常年散牧放養在1500米海拔的大木山上。通過純糧食加青飼料喂養，出欄時間一年以上，體重可達150—200斤。豬只飲用高山深處山泉水，呼吸著大山深處的純凈氧氣，快樂的生長在天然的環境中，自由自在的漫步、玩耍、采食。這樣的豬肉烹煮后，能保留原有肉質的口感，肉香、肉嫩、有嚼勁、肥而不膩！讓您找到30年前吃肉...... [詳細]
涪陵龍眼

涪陵區地處三峽庫區腹心地帶，日照充足、雨量充沛，加之冬無嚴寒，是三峽庫區乃至全國難得的一塊晚熟龍眼生產寶地，三峽工程蓄水后，涪陵區沿江區域龍眼種植條件變得更加優越。依靠得天獨厚的種植條件，2007年，當地成功培育出了“涪陵黃殼龍眼”，并榮獲重慶市優良龍眼品種稱號。...... [詳細]
涪陵油醪糟

涪陵油醪糟，米食，特點：香甜可口，油而不膩，營養奉富。烹制法：煮。涪陵油醪糟曾是民間待客的飯前飲品，客人進門，主人就煮上一碗油醪糟，或在油醪糟里煮上一兩只荷包蛋，以表心意，而這一待客方式在一些地方也有“喝開水”之說。涪陵油醪糟的歷史：KWy 涪陵油醪糟是重慶市涪陵地區特有的風味小吃，如果說醪糟的歷史淵源，可上溯到萬年前的久遠，那么，油醪糟...... [詳細]
增福土雞

“增福土雞”憑借其個小、肉嫩、味鮮等特點，成為眾多主城居民青睞的綠色食品。增福土雞重慶市涪陵區增福土雞協會 11112017 土雞(活動物)...... [詳細]
涪陵白茶

“涪陵白茶”，因外形油潤金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點，飲用后具有明目清心、益智安神、降脂去膩、消暑止渴、潤膚美容、補充氨基酸和微量元素等保健功效。尤其是氨基酸含量為普通名優茶的二至三倍，經檢測，其氨基酸含量高達11.5%以...... [詳細]

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