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薊縣特產

地區：北辰區河東區河西區南開區西青區濱海新區靜海河北區和平區薊縣東麗區寧河縣津南區武清區寶坻區紅橋區

薊縣紫砂壺

紫砂礦是上乘的陶瓷原料。用薊縣紫砂礦燒制的紫砂壺，外觀高雅光澤，透氣不透水，壺內泡茶，數日不餿，具有觀富和收藏價值，可與全國聞名的宜興紫泥陶器、景德鎮瓷器相媲美。...... [詳細]
糖炒栗子

天津板栗，又稱甘栗。產于薊縣，聞名國內外。糖炒栗子，是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質板栗，放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。...... [詳細]
盤山麥飯石

薊縣盤山腳下，麥飯石儲量豐富。將石放在掌內揉搓，即粉碎如麥飯狀。；將麥飯石沖洗干凈，用開水浸泡，用以洗痤瘡、濕疹、腳氣、痱子等有明顯療效；洗凈放入水中，可凈化飲用水，使水中溶存氧氣更加豐富；把它作為微量元素添加劑，用以制造醬油、醋、糖果、啤酒等13種食品，可增強口感和營養；麥飯石可改變土壤PH值，變鹽堿地為中性土質，促進農作物大幅增產。盤...... [詳細]
甘栗

甘栗是一種香甜佳果，據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優，因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為“天津板栗”），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地　　　栗子營養豐富...... [詳細]
盤山磨盤柿

盤山柿屬于我國柿果特產—大磨盤柿種，也稱“磨盤柿”或“蓋柿”。盤山磨盤柿品質佳，個大、均勻、色彩鮮艷，味道甘甜。盤山已被國家林業部評為磨盤柿之鄉。并順利通過了國家地理標志產品保護審查,開創了薊縣申報地理標志產品保護的先河,也進一步提高了薊縣林果產品的知名度和信譽度,使其在市場競爭中將會更具優勢。農村合作社已經將優質的盤山磨盤柿出口到俄羅斯...... [詳細]
天津板栗

板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，素有干果之王的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為鐵桿莊稼、木本糧食，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。紅油栗、天津甘栗，天津板栗是薊縣古老的栽培樹種。主要分布以薊縣長城沿線、盤山山區為最多，北部臨界的承德地區同樣盛產，這一代通常被稱作中國板栗之鄉。天津板栗享有東方“黑...... [詳細]
薊縣柴雞蛋

所謂柴雞，是指在農村山坡或林地里散養、不進雞舍的雞，這些雞吃的是一些昆蟲、青草、剩飯剩菜、為了讓雞多下蛋,也會喂一些糧食,如玉米,麩皮等，其食料里不含添加劑等。柴雞在自然環境下能采食，營養元素構成全面，所以真正柴雞蛋的蛋殼堅硬且細膩有光澤，其蛋清濃稠透亮，蛋黃比例大，多數蛋黃呈橘紅色，明顯特征是蛋黃顏色外淺內深。柴雞在散養的條件下產的蛋...... [詳細]
薊縣野山珍

薊縣野山珍主要包含山蘑菇，野生蘑菇，山野菜，山菜。野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用野山菌既可補充微量元素的不足，又克服了盲目濫用某些微量元素強化食品而引起的微量元素失。五谷源遴選北部山區野山珍，禮品盒系列。薊縣山野菜，干菜系列。野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學家已經發現一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳...... [詳細]
薊縣花生

薊縣紫皮花生，黑皮花生，黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀含量的優良特征，薊縣黑�；ㄉ叩鞍缀扛哌_23.8%，精氨酸含量2.09%、鉀含量76%、鋅含量4.17%、硒含量130ug/100g，分別比普通花生高23.9%、 19%、48%、101%。黑花生被營養學家和醫學界贊稱為：植物精肉;素中之葷之美稱，是不可多得的營養之星。是世界公認的十大長壽果之一。...... [詳細]
薊縣金絲小棗

薊縣金絲小棗其果實長圓形，果皮棕紅色，果大核小，味香肉甜，糖份較高，小棗成熟掰開后，能拉出七、八根金黃色絲，故譽為"金絲小棗"，薊縣金絲小棗盛產于薊縣北部山區，薊縣金絲小棗其含糖比其它地區高18%，營養豐富，富含ABCP等多種維生素，醫學上稱之為“維生素丸”。其中C的含量比梨高幾十倍，P的含量居百果之首，還含鈣、鐵等多種人體必須的礦物質，具有很高...... [詳細]
薊縣核桃

薊縣核桃譽滿中外，產品遠銷世界各地。天津薊縣中國最早種植核桃的地區之一，也是有名的“核桃之鄉”。薊縣核桃主要分布在孫各莊、許家臺、官莊、白澗等北部半山區鄉鎮，零星樹遍布整個山區、半山區。薊縣核桃主要品種有圓綿核桃、綿核桃、長綿核桃、扁綿核桃、小綿核桃、綿瓢核桃等。其中以圓綿核桃栽培面積最大、產量最高、品質最佳。薊縣核桃薊州核桃具有殼薄...... [詳細]
薊縣大棗

薊縣大棗所含營養豐富。主要產自北部山區鄉鎮，它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸；維生素C、維生素P、維生素E等。所含維生素C，每100克鮮棗達380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是蘋果和梨、桃含量的100倍左右，所含維生素P也居百果之冠。故享有“天然維生素丸”之贊譽。大棗不僅...... [詳細]
薊縣玉米渣

精選山地白玉米，粘玉米加工而成。薊縣玉米渣營養價值分析：玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力；玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮...... [詳細]
山區蜂蜜

薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃以下或放置時間過長，容易轉變為不同程度的結晶。蜜源種類不同，它們所表現的物理性狀也有差別。蜂蜜因其酸性、高滲透性以及所含的過氧化...... [詳細]
薊縣無公害蔬菜

薊縣無公害蔬菜，無公害蔬菜整個生產過程必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準。如土地3年內不得使用化學農藥、化肥等違禁物質等，前期水凈化等。天津五谷豐糧食種植專業合作社聯合多家國家認證機構生產供應無公害蔬菜，農業部無公害蔬菜認證產品。...... [詳細]

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