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和田特產

地區：洛浦縣和田縣于田縣墨玉縣策勒縣皮山縣民豐縣和田市

艾得萊斯綢

艾得萊斯”即扎染綢之意。這種絲綢采用我國古老的扎經染色法工藝，按圖案要求，在經紗上扎結進行染色。絲綢采用常見的巴旦木花、木板紋花和梳子花等圖案為主，經過藝術的變化加工而造成了彩麗繽紛的效果，如彩云飄風，奇妙浪漫，具有濃郁的民族特色，是新疆少數民族婦女喜愛的一種地產絲綢。艾得萊斯綢因產地不同而分為兩種類型，和田、洛浦的艾得萊斯綢講究黑白...... [詳細]
洛浦地毯

洛浦地毯歷史悠久，聞名中外，是古老的“和田地毯之鄉”，目前，家庭織毯業發展很快，已成為農民重要副業收入來源之一，產品遠銷伊拉克、沙特阿拉伯土爾其等20個國家和地區。尤其是“艾得萊斯”綢，以圖案生動古雅，色彩鮮艷和諧，工藝獨特，質地優良，歷史悠久而馳名中外。如今的洛浦已是昔日古絲道上的明珠，將更加璀璨。...... [詳細]
新疆玉石

新疆素有“金玉之邦”的美稱，是我國著名的玉石產地，所產和田白玉（羊脂玉）為中國的國玉，新疆玉石質地堅實縝密，外表晶瑩光潔，性質溫潤渾厚。與緬甸的翠玉并稱世界兩大名玉。其中又以新疆和田玉最負盛名，按顏色分白玉、青玉、黃玉、紅玉、墨玉5種；以白、黃、紅玉為佳；尤以白色于玉的水分足，質純潔，色渾白，滋潤如脂，被稱為羊脂玉，為和田玉的最佳品。該...... [詳細]
大蕓

和田的特產大蕓，被稱為沙漠中的人參大蕓，是多年寄生草本植物。常常生于沙漠中的梭梭、紅柳、白剌、沙拐棗及蒿類等植物根部，依靠這些植物供給養料和水份。它在沙質土壤中，不見陽光能長到50公分至75公分。在地下生長時，沒有葉，不進行光合作用，所以無葉綠素合成。出土后，抽苔的苗莖開始進行光合作用而合成葉綠素，使黃褐色的鱗片變成青紫色沒有出土的大蕓披...... [詳細]
維吾爾醫藥

維吾爾醫學作為中國傳統醫學寶庫的重要組成部分，有著悠久的歷史。和田維吾爾醫學是傳統維吾爾醫學的重要發源地。1989年在和田建立的新疆維吾爾醫學�？茖W校是全國唯一的一所維吾爾醫學�？茖W校，已成為全國最大和最系統的維吾爾醫學人才培訓中心。建于1975年的和田地區維吾爾醫醫院集全地區維吾爾醫院治療、教學、科研、藥品開發與生產為一體，在治療白癜風、男...... [詳細]
和田大棗

　和田地處新疆南部，干旱少雨，光照時間長達15個小時，晝夜溫差大，當地紅棗以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富，高于蘋果含量的七八十倍，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，和田的大紅棗，全國的極品大棗，肉非常厚，核很小，口感是哈密紅棗不可比的！可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃！很好的食補品。另...... [詳細]
艾得來絲綢

新疆的艾德來斯綢按傳統的名目可分為四大類，即黑艾特來斯、紅艾將來斯、黃艾特來斯、莎車式艾特來斯。艾得來絲綢是新疆極富民族特色的獨特產品，是維吾爾族婦女最喜歡做衣裙的綢料。有兩大產區：一是喀什、莎車的綢，以色彩絢麗、鮮艷著稱。圖案細膩嚴謹，常用翠綠、寶藍、黃、青蓮、桃花等顏色。二是和田、洛浦的綢，則講究黑白效果，虛實變化，紋樣粗獷奔放...... [詳細]
和田玉棗

和田玉棗，顧名思義產自美玉絲綢的故鄉——新疆和田。種植基地是世界最著名的“水果優生區帶”。和田地區所處的北緯36°59′50″-37°14′23″的緯度位置，是世界水果專家公認的“水果優生區帶”，和田玉棗30萬畝無公害種植生產基地，位于昆侖山北麓，塔克拉瑪干沙漠南緣，正是位于這個緯度所處區域。從內地主產區“遠嫁”到新疆和田的嬌小棗樹苗木，蛻變成婀娜的...... [詳細]
和田黑雞

和田黑雞屬肉蛋兼用型地方品種，主要分布在和田地區，飼養量數達12.3萬羽。肉質極佳，鮮嫩可口，是非常珍貴的保健食品之一。.養殖歷史　　據歷史記載，早在1750年前，精絕國所在地（今尼雅遺址、距民豐縣城約160公里），是當時西域絲綢之路的重鎮。地質勘探尼雅遺址發現有和田黑雞的毛和骨，說明在精絕國時期就廣泛飼養和田黑雞。由于其特殊的地理位置，民豐縣至...... [詳細]
皮亞勒瑪甜石榴

　由于皮亞勒瑪鄉得天獨厚的水土光熱資源，石榴皮薄、個大、糖分高、口感好，名氣也越來越大，2005年被國家命名為“中國石榴之鄉”，2007年被評為“新疆名牌產品”。- 生產情況　　這幾年，皮亞勒瑪鄉家家戶戶都種石榴，如今它已成為了農民的“搖錢樹”。目前，全鄉石榴種植面積已達到了2萬多畝，有300多個石榴科技示范戶，去年農民人均石榴收入6396元，預計今年...... [詳細]
吾麻什

“吾麻什”是南疆和田地區維吾爾人常吃的一種粥，用玉米面做成，除了放鹽和洋蔥外，不再放任何佐料。一般用作早餐。講究的“吾麻什”，首先用白面和成很硬的面團，用刀切碎，再用篩子把切碎的面放在篩子上，用手擠壓，使面團成小麥大小的面蛋。然后再作湯，湯是用羊肉、西紅柿、土豆、卡瑪古勒等蔬菜作成的，味道很鮮美，一般多給老年人、小孩或病人食用，但...... [詳細]
烤雞蛋

烤雞蛋，是和田巴扎上所特有的。防在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻動，火候一定要掌握好，否則雞蛋會0，弄的蛋黃四濺。這樣烤出來的雞蛋蛋清細膩、爽口，蛋黃有一股淡淡的焦香，是一種能記住一輩子的味道。...... [詳細]
和田維藥

和田維藥和田維吾爾醫藥作為一個古老的、具有獨特實踐與理論的醫藥體系，與藏藥、蒙藥一樣同屬生物藥、天然藥范疇。這種在雪山、沙漠、草原、綠洲等復雜環境中成長的神奇的維藥，不僅為生存在這個相當嚴峻乃至惡劣的環境中的人們賦予特別頑強的生命力，同時使新疆和田與俄羅斯高加索地區、巴基斯坦克什米爾罕薩、厄瓜多爾維列巴姆齊名，被列為世界著名的四大長壽...... [詳細]
安迪爾瓜

安迪爾瓜安迪爾河流域有得天獨厚的自然條件，區域相對獨立，土壤含鉀高，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大，空氣干燥，水質富含各種礦物質，極宜甜瓜的生長。安迪爾河流域甜瓜栽培歷史悠久，但由于缺乏合理的開發和積極的引導，一直處于零星種植、農家自食的小規模生產狀態，甜瓜產量少，商品率低，幾乎沒有市場占有率。1999年以來，縣委、縣人民政府確立“林果興...... [詳細]
和田玉

和田玉是世界軟玉中的極品，而羊脂白玉又是和田玉的極品。和田玉在遠古時代就已源源不斷地輸入中原和歐亞市場，成為宮廷貴族的珍奇異寶。和田七縣一市均產玉，但主要集中在玉龍喀什河（白玉河）和喀拉喀什河（墨玉河），每年可產羊脂玉約300公斤。而其它種類的和田玉產于昆侖雪山之中�，F故宮博物院珍藏的古玉器均產于和田，如《大禹治水玉山》是由重達5300公斤的...... [詳細]

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