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克拉瑪依特產

地區：烏爾禾區獨山子區克拉瑪依區白堿灘區

克拉瑪依石榴

　克拉瑪依區石榴果實大而色澤艷麗，外果皮包著一袋味甜汁多、晶瑩剔透的顆粒狀果實，果實含糖、酸，且含有高于蘋果、梨兩倍的維生素C和磷、鐵、鈣等礦物質，營養價值極高。其果實中富含石榴素、性溫澀，既潤燥又收斂，有非常高的藥用價值，用于治療腸胃病、高血壓和冠心��；果皮可止痢及腸瀉，花瓣可止血，葉可治眼疾，皮還可以制鞣料和天然染色劑。其花艷麗似火...... [詳細]
夾竹桃麻

羅布麻　　羅布麻又稱夾竹桃麻、野麻、茶葉花，屬夾竹桃科，為多年生野生植物。新疆的羅布麻生長在羅布泊一帶，花兒紅白相映，葉展翠綠，根深葉茂。羅布麻是紡織、造紙的重要原料。我國民間很早就有泡羅麻葉當茶飲以清火祛熱的習慣。近年來的研究證明，羅布麻所含的多種成份有清火、隆壓、強心、利尿功能，可治心臟病、高血壓、神經衰弱、肝炎腹脹、腎炎浮腫等。...... [詳細]
灌米腸

灌米腸用的羊大腸，羊的心、肝加上一些調料與大米做成餡，罐入腸內扎緊，放到涼水里煮，煮的時候要用粗鎮去戳這米腸，防止會脹破，不然可就算是白做了，吃的時候切成段方便食用。每個地區的人用的調料多少不一樣，不過味道倒是極好的。...... [詳細]
克拉瑪依涼面

涼面在當地因為顏色有油泛金黃，所以又被稱為黃面，一年四季都有的賣，這算是比較實惠的快餐種類吧。尤其到了夏天，這黃面賣的最好了，一般來說，吃這涼面，都是搭配的烤肉，所以稱為黃面烤肉。葷素相搭，面條細而筋道，烤肉也很香，這面條里再加上黃瓜、醬料等，很好吃的。...... [詳細]
克拉瑪依涼皮

克拉瑪依也有涼皮，面皮做法類似，只是湯以及配料方面完全都不一樣了，味道更是別說，完完全全的克拉瑪依風格。我所吃到的涼皮是干拌的，而克拉瑪依的則是加了湯的，湯料的制作方法也蠻講究的了。十多種的香料洗干凈之后泡上一夜，使這些香料的味道都散出來，再熬上一個多鐘頭，調料水就成了。在水里加上西紅柿以及蔥姜之類調料，這湯顏色為紅，有些辣辣的。涼皮...... [詳細]
烏爾禾墾區白蘭瓜

烏爾禾墾區白蘭瓜是新疆克拉瑪依烏爾禾區的特產。烏爾禾墾區白蘭瓜　所在地域：新疆兵團　申請人：新疆生產建設兵團第七師一三七團　公布日期： 2014年劃定的地域保護范圍：新疆生產建設兵團第七師一三七團一連、四連、五連、六連、七連共5個連隊。地理坐標為東經85°37′30″～85°48′00″，北緯45°55′30″～46°07′40″。...... [詳細]

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