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鄭州特產

地區：中牟惠濟區管城區滎陽金水區新密上街區新鄭登封鞏義二七區

河南桐木漆器

河南地處中原，氣候溫和，桐木和天然大漆都是著名特產。桐木漆具已有兩千多年的歷史，過去曾有大量的漆具出口到日本等國。但以桐木作底胎，以中國大漆作涂料，沿用傳統的民族技藝，制作各種器具和各種工藝性很強的裝飾品還是解放以后的事情。...... [詳細]
鄭州櫻桃溝櫻桃

盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。櫻桃營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。鄭州櫻桃溝景區環境優美，空氣清新，遠離城市的喧囂，置于山的懷抱。...... [詳細]
花園口紅薯

花園口紅薯種植基地環境優良，土壤以紅沙壤土為主，礦物質及微量元素含量豐富，晝夜溫差大，生產優質紅薯得天獨厚，所生產的紅薯外觀好看、熟食味道純正，粉質適中，口感香、甜、糯、軟，或栗子香口味，纖維少。花園口紅薯依托河南省農科院、河南農業大學等科研院所，不斷對薯業新品種、新技術進行研究與探索，在紅薯有機種植與生態保鮮、品牌經營作了大量的嘗...... [詳細]
鄭州油饃

油饃：河南地方面食小吃，類似煎餅又和煎餅不同�！　〉邱v馬店一帶油饃是帶菜的平卷饃，做法是：用死面搟成面片，在面片上鋪上調好菜，然后卷起來，用到切成長方形，放到鍋里蒸熟�！　≡谥芸�、商丘一帶油饃與油條基本同概念.�！　∮袃煞N的，一種是起面的，一種是死面的�！　∑鹈娴氖欠帕嗽^（老面，或者堿）。死面的就是鄭州油饃。做法基本一樣�！　∴嵵萦�...... [詳細]
鄭州黃河鯉魚

鄭州黃河鯉魚河南鄭州市漁業協會鄭州市鞏義市、滎陽市、惠濟區、金水區和中牟縣等5個縣（市）、區。地理坐標為東經112°49′00″～114°14′00″，北緯34°44′00″～34°58′00″。...... [詳細]
金銀花

產于鞏義市東南五指嶺、老廟山一帶山區，清熱解毒，名藥上品。...... [詳細]
尖山金銀花

尖山風景區平均海拔750米。據《山海經》可證尖山為汜水之源，浮戲山之中心。酈道元《水經注》更記尖山“川流嫵媚，山谷形勝”。這里山清水秀，空谷幽嵐，野生金銀花滿山遍野。山上風大氣寒，霧重露多，草茂樹密，黏土遍地，土壤富含礦物質，晝夜溫差大，生長的金銀花好。向來以“色澤好、質純凈、骨茬硬,沸水沖泡、垂而不倒”聞名于世。素有“五指銀針”之稱。這...... [詳細]
霸王大蔥

霸王大蔥霸王大蔥因植株高(1.3—1.5米）、純度精、產量高、營養豐富而得名，其蔥白長達50—60公分，潔白脆嫩，味道香甜，烹飪熟食，猶有風味，是美食家和名廚眼中的珍品。金水區4萬畝大蔥生產基地已經建成，畝產3000公斤左右，畝均收益3500—5000元。...... [詳細]
小相菊花

小相菊花，別名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生1花的一個優良品種，外在形態和普通的野生1花十分相近，最大的區別在于普通的野生菊花泡出來的水苦澀難以入口，聞到氣味使人干惡心，含在口中使人嘔吐，喝到腹中反胃；而小相菊花則大為不同，泡出來的茶清香撲鼻，入口甘甜，喝上一口，人頓時覺得全身清爽，渾身靈氣，即使喝過一段時間后口中還留有余香與甘甜　從...... [詳細]
新密金銀花

新密金銀花新密金銀花又名二花、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時，色銀白，過二三日變為黃色，新舊相參，黃白相映，故美稱“金銀花”。新密市（原名密縣）是河南省金銀花之鄉，種植歷史悠久，源遠流長，明代李時珍在《本草綱目》中提到“金銀花出密縣五指山”。清嘉慶22年《密縣志載》“金銀花品香味俱佳，山中種植者，頗多受利”。1980年全國...... [詳細]
嵩山首烏茶

嵩山首烏茶是河南省鄭州市登封市的特產。嵩山首烏茶是針對三高、脂肪肝和肥胖癥研制的袋泡茶，含有制何首烏、山楂、菊花和木糖醇。有調節血脂血壓，減肥、烏發養顏、抗衰老、滋肝養腎，改善睡眠的作用。嵩山首烏茶來自武術之鄉——河南少林寺。嵩山首烏茶的原料是野生嵩山何首烏、嵩山野生山楂、野菊花和木糖醇，其中的嵩山野生何首烏用小黑豆炮制成了制何首烏。...... [詳細]
登封芥絲

登封芥絲是河南省鄭州市登封市的特產�！暗欠饨娼z”歷史悠久遠近聞名，芥末味道，氽鼻濃香，沁人心脾，清爽可口�！暗欠饨娼z”是選自中岳嵩山特殊氣候下的優質圓葉芥菜（芥疙瘩），經獨特的腌制方法和傳統工藝，采用罐裝和真空包裝精制而成的鮮美佳肴。唐朝武則天游中岳及李世民避難嵩山少林寺時曾經食用，且贊嘆不已。登封芥絲的制作方法：首先選用當地中岳嵩...... [詳細]
新鄭棗花蜜

新鄭棗花蜜是河南省鄭州市新鄭市的特產。蜂蜜是世人喜愛的食品，而棗花蜜無論是口味還是營養都堪稱蜂蜜中的上品。氣味濁香，有特殊的濃郁氣味（棗花香味）。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤為女士偏愛。新鄭市是我國棗花蜜的集中產地之一。此地所產的棗花蜜質量特佳，年產蜜量達55萬公斤。新鄭市有棗園11萬畝，新鄭棗遠在商周時代就十分著名，...... [詳細]
嵩山紅香椿

嵩山紅香椿是河南省鄭州市登封市的特產。登封嵩陽紅香椿，是由鄭州市三一香椿食品公司同省農科院香椿研究中心等多家科研單位，依據當地四季分明、晝夜溫差大等地域優勢，共同研制培育出來的新品種。該產品系純天然綠色食品，具有降血壓、調血糖、補肝腎等功效。登封市嵩陽紅香椿種植專業合作社，2013年6月成立，注冊資金500萬元，位于登封市大冶鎮弋灣村，目前合...... [詳細]
鄭州燴面

鄭州燴面是河南省鄭州市的特色小吃。燴面是鄭州特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。按是否帶湯可分為：湯面和撈面兩種。鄭州的燴面、洛陽的水席、開封的包子、，是河南齊名的三大小吃。鄭州燴面是以優...... [詳細]

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