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黃岡市特產

地區：英山羅田黃梅武穴浠水蘄春紅安團風縣黃州區

黃岡麻

黃岡麻產地分布較廣，沿-江平原地區種植藹麻和黃麻，丘陵地區種植苧麻。筒麻，俗稱自麻，為本地產品，是制造繩索、麻袋的優質原料，也可以混紡地毯。黃麻，俗稱...... [詳細]
黃岡絲綢

黃岡絲綢，據記載．早在春秋戰國時期，楚令尹黃歇(春申君)統轄本地時，就有絲綢出產。至清中葉，黃岡縣蠶絲、綢緞的生產更形發達，所出產的土絲稱“黃絲。。漢口開埠通商后，湖北出口...... [詳細]
團風大蒜

團風大蒜，因產地和外銷商埠均在團風鎮而得名。按蒜瓣大�。當盗慷嗌俜譃椤邦^廣”、“二廣”、 “蘇蒜”． “獨蒜”四個品種．當地群眾有加工大蒜的獨特技藝...... [詳細]
黃岡綠茶

黃岡綠茶，歷史上黃岡境內茶農所制作的名茶叫。黃大茶’．1949年以后，黃岡茶葉被定為綠茶型，名。黃岡綠茶”。茶葉依采摘時間分為。雨前茶”、。谷雨茶”、。夏茶”、。敢茶’等。黃岡縣茶葉有細葉茶和大葉茶兩類，共...... [詳細]
黃州蘿卜

黃州蘿卜產于今之黃州城東南的長圻蓼、孫鎮一帶，故名“黃州蘿卜”。這種蘿卜長得粗壯，形似冬瓜，故又稱“冬瓜蘿卜”；又因生長時上端有一部分...... [詳細]
黃岡曬煙

黃岡曬煙，是我國著名的土特產品，屬香料型煙草。依其葉型分為尖葉、圓葉兩種。尖葉學名。九月寒”，俗稱“山煙”，種植于30一60度的山陂上，主要特征是生長較快，...... [詳細]
浠水綠茶

浠水綠茶是湖北省黃岡市浠水縣的特產。浠水綠茶外形鋒直呈毫，湯色嫩綠明亮，香氣幽郁持久，滋味甘甜酸和，經中國茶葉研究所檢測，有害物質及有機磷含量均低于國家標準。浠水縣丘陵崗地較多，種植茶葉歷史悠久。全縣各地均有種植，但以綠楊的雀山、洗馬的小金山、散花的董河、清泉的十月村等地出產的茶葉最佳。其中，浠水縣十月集團生態茶場生產的“十月芙蓉”茶...... [詳細]
黃州豆腐

黃州豆腐是湖北省黃岡市黃州區的特產。黃州豆腐，肉嫩，質膩，色白，沒有豆腥氣，而且極具韌性，用手指頂而不墜，放菜籃而不裂，打絲湯而不散的特點。黃州豆腐，那是歷史悠久，馳名荊楚�！斑^江名士笑開口，樊口鳊魚武昌酒，黃州豆腐本味佳，盤中新雪巴河藕”。這首民謠在湖北流傳甚廣。黃州豆腐、巴河藕、樊口鳊魚、武昌酒一向被認為是鄂東四大名產。黃州豆腐出...... [詳細]
大金葡萄

大金葡萄是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特產。大金葡萄已經形成了規模效應，葡萄在當地供不應求，口感甘甜，顆粒大，廣受水果批發者的歡迎。大金鎮葡萄種植村有張榜、劉元、劉元政、宋煜、周干等7個村，品種也由有“騰埝”“紅貴族”“金藤”為主的18個優質高產品種。宋煜村種植葡萄約100畝，張榜村將和宋煜村等附近村落計劃聯合建設萬畝葡萄鎮、千畝葡萄村。用3...... [詳細]
羅田手工油面

羅田手工油面是湖北省黃岡市羅田縣的特產。手工油面，俗稱鹽面、掛面、喜面。它以優質面粉、食用油、精鹽、水等為原料，手工精制而成，細若游絲，吃起來爽而不膩、滑而不糊、易于消化。手工油面是大別山地區特有的傳統面食，迄今已有一千余年的歷史，由于工藝獨特，尤其是對天氣、溫度、濕度及食鹽的要求非常高，因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻，口...... [詳細]
大金板鴨

大金板鴨是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特產。大金板鴨從選料、制作到煮食，都有一整套傳統方法，食法可燉可燒。大金板鴨是武穴著名特產。相傳南北朝時，侯景叛亂，圍臺城，梁朝審兵為守城顧不上吃飯，時值初秋，城中百姓便取白鴨洗凈，加鹽和佐料煮熟后，幾十只鴨捆一捆，送到城上時，送到城上時，鴨子已又干又扁。士兵開捆煮食，香氣撲鼻，都高興地說，這壓板了...... [詳細]
黃州炒湯圓

黃州炒湯圓是湖北省黃岡市黃州區的特色小吃。黃州炒湯圓其色澤金黃，外焦內軟，香甜可口，食而不膩。黃州炒湯圓是黃州地方風味名點。自清光緒元年（1875）年至今，已有二百多年的歷史。此湯圓為秋冬兩季時食品，操作復雜，技術性強。每年八月十五至翌年正月十五，都是盛銷時節。炒湯圓主要原料有糯米粉、桂花、香麻油、芝麻屑、白棉糖。制作時用糯米粉做包皮子，...... [詳細]
大金肥腸粉

大金肥腸粉是湖北省黃岡市武穴市大金鎮的特色小吃。大金肥腸粉，在整個武穴都很出名，成為地方大金的名片之一，成為廣大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。大金肥腸粉的制作方法： 1、準備粉（即條粉或稱粉條）。這個粉（主要指加工成粉條狀的干粉條）是由紅薯淀粉加工而成的，有寬的和細的之分，在四川宜賓的市場上隨處可買到。放到熱水中將其泡軟。2、制湯。...... [詳細]
上巴河蓮藕

上巴河蓮藕是湖北省黃岡市團風縣上巴河鎮的特產。上巴河蓮藕表皮白色，滋潤如嫩玉，且無銅銹斑紋，儲藏十天半月色澤不變。生吃，嫩脆香甜多汁；熟食，妙而不黑；燉吃，易爛而湯味醇厚純正。團風的藕主要產于上巴河鎮馬家坎一帶。上巴河古為河道，全鎮范圍內冷浸田、爛泥田較多，適合蓮藕生長。上巴河的藕和一般的藕不同，一般的藕是7到9個孔，上巴河的藕是9到...... [詳細]
紅安花生

紅安花生是湖北省黃岡市紅安縣的特產。紅安縣是全國首批花生基地縣之一，紅安花生以果殼薄、果仁飽滿、品質好、出油率高而聞名。紅安縣是湖北省花生生產大縣，其種植歷史悠久，栽培技術嫻熟，土壤氣候適宜。紅安縣早在清光緒年間即開始種植花生。1957年成為全國花生生產重點縣，1986年列為全國首批花生基地縣。2000年面積突破20萬畝大關，達21.47萬畝，占全縣耕...... [詳細]

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