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承德特產

地區：寬城雙橋區豐寧隆化灤平縣平泉縣圍場興隆承德縣

承德避暑山莊的熱河泉

承德避暑山莊的熱河泉，是中外游人所向往的地方。它那獨特的風姿和源遠流長的熱河，給整個山莊帶來了生機。如果到此一游，親臨泉邊飲上幾口泉水，就如同喝了一口甘露，使人心曠神怡。傳說，熱河泉水是清代皇帝的御用水。1740年以后，乾隆皇帝每年到承德避暑必飲此水。 ...... [詳細]
承德市玻璃器皿廠：拉梃高腳酒杯

承德市玻璃器皿廠生產的稀土著色彩色玻璃拉梃高腳酒杯，外觀挺拔、雄渾、自然，造型風格受承德自然風貌和質樸壯麗的古建筑的影響，其杯梃和杯身之間曲線吻接自然，成一明快的流線體，做工精細，美觀大方，別具一格。...... [詳細]
驢肉全席

驢肉全席八珍驢肉、驢板腸、醬驢臉、麻辣驢肉干、蒜香驢肝、一品驢皮、鮑汁驢排、一品驢腦、驢三件。選料上乘、制作精細、味道鮮美。...... [詳細]
咸菜扣肉

咸菜扣肉材料：五花肉、咸菜做法：五花肉切15cm左右的大塊后焯水，咸菜洗干凈后稍微切一下，然后和肉一起放鍋中紅燒到4，5成熟撈出用大盤子把五花肉壓平（方便切片），最好放冰箱冷凍一下這樣會很好切片。肉切薄片一張一張疊好大概一只碗12片左右，肉片排入碗底放入咸菜倒入湯汁放上零碎的肉，封上保鮮膜，入蒸箱蒸2-3小時即可。...... [詳細]
壩上白蘑

壩上白蘑白蘑，壩上特產。它一般生長在海拔800——1500米的深山峽谷，白蘑是純天然的食用菌無任何污染，有獨特的風味，含有蛋白質，八種氨基酸，谷物中一般所缺乏的賴氨基酸，在白蘑中含量極其豐富，賴氨基酸有利于兒童體質和智力的發展，它含有多種礦物質，以磷、鈉、鉀含量最高，野生白蘑其營養價值達到“野生食品的頂峰”被外國專家推薦為十大健康食品之一。...... [詳細]
茶糖

茶糖茶糖，顧名思義，一種有著茶味道的糖，味道甜而不膩，略帶茶香，別具一格。茶糖的加工，主要是利用糖果工業的設備和工藝，將茶葉提取出來的有效成分與糖、奶、果汁、巧克力、淀粉、維生素和各帶有保健性的植物添加劑等結合在一起，形成獨特的風味，使人們在享受美味糖果的時又能嘗到茶葉的滋味，同時具有一定的保健作用。茶糖的品質主要決定于茶提取液的濃度...... [詳細]
蓑衣丸子

蓑衣丸子蓑衣丸子是承德一道傳統的肉類菜肴，其制作方法是將肉剁碎，用鹽、姜末、味精、雞蛋、少許淀粉調味；然后泡糯米（熱水泡2個小時）；再將把調好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滾動，只到全部均勻的沾上糯米；最后放到蒸鍋蒸熟即可。...... [詳細]
一百家子拔面

一百家子拔面撥面是隆化的特產，名副其實的特產。要想了解撥面，首先要了解白蕎面。蕎麥很多人并不陌生，但蕎麥是黑的，怎么會有白蕎面呢？后來慢慢知道，品種是一樣的，只不過加工工藝不同。蕎麥上磨之前，首先將麥籽上的黑皮去掉，不但黑皮，連緊挨著黑皮的部分較黑的籽面也要去掉。最后，將剩下的核心部分磨成面粉，所以白得與小麥粉無異。蕎麥本來就是低產作...... [詳細]
寬城蠶繭

寬城蠶繭寬城是全國重點生產蠶繭縣之一，年生產蠶繭約300噸，其中春蠶繭200噸，秋蠶繭100噸，創產值約300萬元。...... [詳細]
八溝羊湯

八溝羊湯平泉古稱“八溝”，為古代塞北重鎮，是內蒙、河北、遼寧三省交界，有“拉不完的哈達，填不滿的八溝”之美譽。八溝羊湯為平泉特色小吃，堪稱八溝一絕，天下只有此處正宗。來承德旅游的朋友，如有時間，千萬不要錯過喝八溝羊湯，那滋味會讓人終身回味。平泉羊湯是河北省承德市平泉縣的特色小吃。平泉羊湯以羊雜配以多種佐料制作而成，選料精細，口感純正，...... [詳細]
豐寧剪紙

豐寧剪紙豐寧剪紙有著悠久的歷史，民間流傳的豐寧剪紙始于清代康熙年間。起初它是用來加固窗戶紙的紙條，后來發展成五顏六色的窗花和以紅色為主的剪紙，到乾隆年間形成了獨特風格。清末民初，豐寧剪紙進入繁盛期。新中國成立后在形式和內容上又有了進一步發展。1960年后陷入創作低谷。1982年，豐寧民間剪紙隊伍重新建立，其作品隨著各種展覽和出國表演在海內外造...... [詳細]
臘肉香腸

臘肉香腸臘肉本是四川湖南湖北等中西部地區的特產，已有幾千年的歷史。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南地方官吏曾進貢臘肉御用，慈禧食后，贊不絕口。后傳邊北方大地。人們又制作出了臘肉的其他食品，臘肉香腸便是其中之一。...... [詳細]
歐李

歐李純天然野生水果，香味獨特、濃郁，富含高鈣，是補鈣的的最佳果品。...... [詳細]
壩上蕨菜

純天然的健康食品.又稱長壽菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美稱，產自深山。蕨菜營養豐富，含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質。蕨菜可鮮吃，也可腌制后食用。壩上地區也是我國蕨菜的產地之一，不僅國內暢銷，還深受國外賓客的贊譽。...... [詳細]
滿族香囊

香囊又名香袋、花囊，是滿族婦女掛在身上裝香料、香花的裝飾品。香囊質地種類很多，有玉鏤雕的，金累絲、銀累絲、點翠鑲嵌和絲繡的。一般制成圓形、方形、橢圓形、倭角形、葫蘆形、石榴形、桃形、腰圓形、方勝形等等，囊多是兩片相合中間鏤空，也有的中空縮口，但都必須有孔透氣，用以散發香味。香囊長約十厘米，寬五厘米，厚二厘米。頂端有便于懸掛的絲絳，下端...... [詳細]

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