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�？谔禺a

地區：秀英區瓊山美蘭區龍華區

椰子食品

主要各種椰子糖果、椰絲、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子醬等。( �？�)...... [詳細]
胡椒

在海南購胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比種人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然，其香味更為濃烈。( �？�)...... [詳細]
檳榔果茶

采用海南生產的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促進新陳代謝的功能。( �？�)...... [詳細]
榴蓮

　　木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，果實被稱為“萬果之王”、“水果皇后”。果實香味異常，吃的人感覺越吃越香，能吃上癮；不吃的人感覺味同貓屎臭。榴蓮不可以采摘，否則不能繼續成熟，果樹也會受損傷。只有等其成熟后自己落下。古時一群男女漂洋過海下南洋，遇風浪船翻，只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島；島上居民采來一種果實給他們吃，很快恢復...... [詳細]
瓊州椰子盅

海南特產名菜，用鮮椰子為盅，配多種輔料，精燉乳鴿而成，曾于1988 年第二屆全國烹飪技術比賽中獲金牌獎。( 瓊山)【菜譜名稱】瓊州椰子盅【所屬菜系】全部【口味特點】2制作原料椰子3只，乳鴿2只（每只重400克、，火腿15克，椰汁300克，冬菇25克，精鹽少許，加飯酒10克，姜3片，瘦豬肉100克，味精10克。3制作過程 “將椰子剝農去殼，出整只椰肉，創去黑皮，用...... [詳細]
熱帶果

果脯主在有芒果干、益智果等。乘飛楊離海南的游客，不妨背上一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果，自會使家人和朋友高興。( �？�)...... [詳細]
牛肉干

不同的加工方法，制出不同風味的牛肉干，每種都可選購一些。產于文昌縣錦山鎮，肉脆味美，香甜可口。主要遠銷于東南亞的國家和地區。( �？�)...... [詳細]
咖啡

海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產高檔的咖啡豆，國際上生產名牌咖啡的廠家，也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多，加工技術日趨進步，速溶咖啡已創出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味濃烈，椰奶咖啡品味獨特，在海南咖啡飲料產品中各顯奇能。炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡為游客提供了多種選擇。( �？�)...... [詳細]
海產干品

各種魚干、干魷、貝類、海參、蝦仁、海蛇干以及瓊脂等。( �？�)...... [詳細]
香蘭茶

香蘭茶是以有世界天然食品香料之王稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研制成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。有提神補腦，保肝補腎多種何健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。( �？�)香...... [詳細]
綠茶和紅茶

海南傳統出產的大宗出口產品。尤其是紅茶，香味純正醇厚，受到國外用戶特別是歐洲用戶的喜愛。五指山紅茶被專家評為上品，遠銷40多個國家和地區。白沙縣的綠茶，也頗受歡迎。( �？�)...... [詳細]
芭蕉

　　芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。莖可入藥，利尿、治療腦血栓；根可治療感冒、胃痛。相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過，十分美麗，問其，自稱"蕉氏"。馮拉扯女子入房，女子不從，匆忙而去，馮只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看時竟是芭蕉葉，原來女子是芭蕉所變。( �？�)...... [詳細]
椰子

　　椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎癥；而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。　　椰子在漢代以前叫"越王頭"（越人是古代黎族的先民）。...... [詳細]
山竹子

　　又叫山竹，熱帶中等喬木，果實有“熱帶果后”之稱，是最受內地人們歡迎的水果之一。( �？�)山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜...... [詳細]
原汁椰子粉

純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿, 再以噴干法制成粉狀。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。　　經常吃可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。營養豐富，椰香...... [詳細]

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