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樂山特產

地區：夾江峨眉山犍為馬邊峨邊

夾江書畫紙

夾江書畫紙，歷史悠久。夾江手工造紙始于唐，繼于宋，興于明，盛于清，康乾時期成為“貢紙”和“文闈卷紙”，抗戰時期達到頂峰，年產萬噸，產量之多，品種之繁，品質之佳，為全國之冠。早在唐代，便有關于夾江紙的記錄，宋代夾江竹紙發展很快，在明、清時代夾江紙迎來興盛之期。明代中期，夾江紙已經廣泛地用于文化教育、經濟貿易，滲入到人們的生產、生活諸多領...... [詳細]
峨邊馬鈴薯

峨邊馬鈴薯四川峨邊惠民脫毒馬鈴薯專業合作社峨邊彝族自治縣的沙坪鎮、毛坪鎮、新林鎮、五渡鎮、大堡鎮、白楊鄉、紅花鄉、宜坪鄉、楊村鄉、楊河鄉、金巖鄉、勒烏鄉、黑竹溝鎮、哈曲鄉、萬坪鄉、覺莫鄉、平等鄉、共和鄉、新場鄉等19個鄉鎮的129個行政村。地理坐標為東經102°54′00″～103°33′00″，北緯28°39′00″～29°19′00″。...... [詳細]
黑竹溝藤椒

　“黑竹溝藤椒”系列產品選用為原料的藤椒采自海拔1800-3000米的云霧山中，那里屬高山森林氣候，周圍群山環抱，人跡罕至，土壤肥沃氣候溫和，雨量充沛，絕無污染。制成的藤椒產品芳香濃郁、麻味純正，是調味之佳品。峨邊彝族自治縣通過擴基地、壯龍頭等相關措施，使峨邊藤椒產業規模不斷壯大，產品生產總規模達到239550公頃、產量30000噸/年黑竹溝藤椒四川峨邊十...... [詳細]
夾江疊鞘石斛

四川省質量技術監督局夾江疊鞘石斛四川省夾江縣歇馬鄉、麻柳鄉、華頭鎮共3個鄉鎮現轄行政區域《夾江縣人民政府關于劃定夾江疊鞘石斛地理標志產品保護區域的函》，夾府函〔2013〕14號夾江縣柳溪石斛專業合作社技術規范：JJLQSH001-2010《夾江疊鞘石斛生產技術規范》夾江疊鞘石斛質量技術要求一、種源疊（迭）鞘石斛（Dendrobium denneanum Kerr.）。二...... [詳細]
峨邊竹筍

峨邊竹筍俗語說：“竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少”這話真的一點也沒錯。竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感，而竹筍屬于低熱量的蔬菜，吃多了也不會發胖，光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點，就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞，尤其在酷暑的夏天，不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是鹵竹筍，都很適合...... [詳細]
峨邊核桃

為增加村民收入，峨邊因地制宜將核桃作為一項產業來發展。近年來，我縣在對原有的3000多畝核桃樹進行管護的同時，對其中800多畝低產低效的核桃樹進行了品種改良。同時，加大資金投入，充分調動群眾種植積極性，大力扶持核桃種植，已新發展32000多畝。峨邊彝族自治縣林業局負責人介紹，今年還將再發展1200畝，將加強技術指導，瞄準市場，大力發展優質高效核桃，縮...... [詳細]
神水豆花

峨眉山的豆花出名，一般是因為這里水好。蘇東坡稱為“云外流春”，說泉水是云外流動的春天�！　∮闷淠コ龅亩够�，雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟，吃峨眉山神水豆花必須配一碗“蘸水”，這是吃峨眉山神水豆花必不可少的�！　≌核褪巧袼够ǖ摹办`魂”。蘸水以秘制香油、藤椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花配制成。神水豆花吃起清香爽口，令人垂涎，堪稱上等素齋。...... [詳細]
馬邊烏梅

馬邊生產烏梅的歷史悠久，何時傳入馬邊的年代無法考證。它具有品種優良，多項功能，馬邊的雨水均勻，生長氣候適宜，幅員遼闊，優勢甚多�！●R邊具有生長地廣，氣溫適宜，雨水均勻的特點，是烏梅生長繁殖由野生變家種的最佳區域。據考查縣屬高山、二半山、平壩三個地域都可栽種烏梅，海拔480米至800米這一地域，氣候溫和，雨水均勻，年平均氣溫15℃左右，年降雨量...... [詳細]
樂山苦筍

樂山苦筍是四川省樂山市的特產。樂山的苦筍種植面積最大、產量最高、品種最好，深受市民喜愛。樂山地處川南盆周，多苦竹，是故多苦筍矣。今以樂山市中區、五通橋區、沙灣區，以苦竹冠其地名者甚多。沙灣踏水橋有苦竹溝，五通橋金燕有苦竹咀，市中區悅來有苦竹灣，市中區全福有苦竹碥，同鄉還有苦竹槽，至于苦竹林和苦竹灣，有相同地名多處。苦筍味苦且甘，性涼而...... [詳細]
竹葉青茶

竹葉青茶是四川省樂山市峨眉山市的特產。竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內含皂苷、糖及維生素A、C，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。竹葉青茶產于世界自然與文化遺產保護地和國家AAAAA級風景旅游區四川省峨眉山，竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。茶行業率先評定為中...... [詳細]
蘇稽米花糖

蘇稽米花糖是四川省樂山市市中區蘇稽鎮的特產。蘇稽米花糖歷經千錘百煉，打造出“百年老字號”之美譽，更以其獨特的配方、上等之選料及精湛的純手工制作工藝、香甜酥脆、入口化渣、營養豐富而聞名巴蜀內外。蘇稽米花糖產于樂山市蘇稽鎮，清代末年就有名，暢銷省內各地蘇稽米花糖，前身為峨眉豬油谷花，始于清代以前。后由張吉武將其制作技術帶到蘇稽鎮，并取名為...... [詳細]
劍峰脆紅李

劍峰脆紅李是四川省樂山市市中區劍峰鄉的特產。劍峰脆紅李果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色�？p合線正，縫溝淺，果點黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質脆，味甜。中國西部特產——脆紅李，脆紅李是劍峰特產，香甜可口，營養豐富，是國內唯一可與美國黑李布郎李媲美的李系，遠銷北京、上海、廣州、香港、澳門、海南等全國各大城市，目前全鄉已形成脆...... [詳細]
羅城牛肉

羅城牛肉是四川省樂山市犍為縣羅城鎮的特產。羅城牛肉精選羅城食品養殖基地秸稈養殖西門塔爾牛的后腿肉精制而成，肉質優良，纖維細長，有韌性。羅城古鎮——這座藏于深山的船形古鎮在上世紀80年代被澳大利亞和加拿大旅游商看中，于是 “漂洋過�！�，它的形狀和模樣被搬到異國他鄉，成了澳大利亞和加拿大“中國城”的標志建筑。清朝康熙年間（1708年），一支回族...... [詳細]
夾江豆腐腦

夾江豆腐腦是四川省樂山市夾江縣的特色小吃。夾江豆腐腦味道鮮美，四季皆宜，是夾江縣人民早餐最喜愛食物，也是平時消遣的好東西。夾江豆腐腦可稱是夾江最著名的小吃。味道鮮美，四季皆宜，是夾江縣人民早餐最喜愛食物，也是平時消遣的好東西。夾江豆腐腦有一個其他地方沒有的特點：在麻辣的味道之外，你還可以選擇糖醋或糖醋＋麻辣的味道。那酸酸甜甜的味道，讓...... [詳細]
龍孔大頭菜

龍孔大頭菜是四川省樂山市犍為縣龍孔鎮的特產。犍為龍孔大頭菜是純天然綠色食品，具有皮薄肉厚、香脆可口、減脂降壓、美容瘦身、增進食欲的特點。犍為大頭菜為巴蜀四大名醬菜之一，以優質大頭菜為原精，精心選料，精良加工，精制而成，產品色澤自然，香脆爽口，而且針對不同地區的顧客口味也不同，每種規格的口味分麻辣味、鮮香味。大頭菜作為一種腌菜，在四川樂...... [詳細]

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