<acronym id="88te7"></acronym>

<tr id="88te7"><strong id="88te7"></strong></tr>

<acronym id="88te7"><label id="88te7"><menu id="88te7"></menu></label></acronym>

<table id="88te7"><ruby id="88te7"></ruby></table>

<track id="88te7"></track>

久久特產網

當前位置：首頁 > 山西 > 大同特產

大同特產

地區：靈丘大同縣天鎮縣陽高縣廣靈縣渾源左云縣南郊區

大同油炸糕

大同油炸糕大同、雁北一帶盛產黍子，胡麻油產量也很高，所以，炸油糕是大同雁北一帶群眾非常喜愛的傳統食品。逢年過節、招待客人，以炸油糕為上等食品。這里的油炸糕面軟、油香，炸出來的油糕皮脆里嫩，綿軟可口。并且配以精致的豆餡、土豆餡、韭菜、肉餡，更有風味。...... [詳細]
靈丘熏雞

靈丘熏雞靈丘的熏雞很有名氣，它被稱為山西“四大名熏”（熏雞、熏肉、熏醋、熏鴿）之一。據《名食掌故》、《特色菜肴》等書記載，清朝雍正年間，靈丘縣衙廚李進才、李有才兄弟，研究制作出熏雞。后來二人在城里開了一間飯館，-熏雞出售。子承父業，代代相傳，到了清朝末年，李運繼承這一傳統技藝，又摸索出一套獨特制作方法，達到了爐火純清的地步。李運（1900—...... [詳細]
北芪菇

北芪菇“北芪菇”是根據傳統中醫藥“藥食同源”的理論，利用北岳恒山正宗黃芪（又稱北芪）和多種中草藥及農作物副產品作培養料，經科學配方和特殊工藝培育而成的新型菌類產品。故命名“北芪菇”。為藥食同用的功能型產品。北芪菇有效成分為：氨基酸16.235%、其中人體必須的8種氨基酸含量較高，僅賴氨酸一項達1.185%；多糖9.688%：硒0.239ppm：鋅77.77ppm；并含有...... [詳細]
靈丘核桃

靈丘核桃靈丘的核桃種植歷史達千年以上，主要分布在南部山區的下關、上寨、獨峪、紅石塄等幾個鄉鎮。靈丘核桃的種類主要有兩種，即綿核桃、夾核桃。綿核桃又叫薄皮核桃，果實呈長圓形，皮殼很薄，果仁飽滿，容易取出，出仁率高，味道甘美。這是靈丘核桃中的優良品種。夾核桃，其皮殼較厚，桃仁中的內隔膜也較厚實，桃仁被牢牢地夾住，打開取仁時不易取出，出仁率...... [詳細]
大同豆面

大同豆面大同豆面是當地種植的豌豆和其他豆類食品混合而制成的面粉。據鑒定，含有豐富的蛋白質、磷和多種維生素，對高血壓和糖尿病人有一定的療效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可搟面條、撥魚兒、抿面、壓饸饹等。...... [詳細]
山藥餃子

山藥餃子山藥餃子也叫莜面餃子。將莜面小劑子用兩個手掌搗成有波紋的橢圓小皮子，內包山藥絲或蘿卜“英子”（葉子）等的餡子，捏成餃子。此為山西特有的面食，一般蒸熟后現吃或在火蓋上炕成焦黃色再吃，吃法：蘸腌菜湯或者肉湯吃。...... [詳細]
塞北莜面

塞北莜面莜面是一種地域性很強的食品，其他地方的人不僅沒有吃過、見過，甚至沒有聽說過。一個南方人問，什么是莜面，莜面是不是用油和成的面，鬧出笑話。俗話說，一方水土養一方人，什么土地長什么莊稼。東北有大豆高粱、山東有谷子、中原有小麥、江南有稻子、青藏高原有青稞。在西北和華北生長著耐寒的莜麥，盛夏時節一片青綠，風吹之下此起彼伏、蔚為大觀。莜...... [詳細]
天鎮豆腐干

天鎮豆腐干天鎮豆腐干，制作歷史悠久，是用傳統的工藝精制而成。且選料精細，用上等的黃豆為原料，黃豆顆粒飽滿，無疵瑕，磨出的豆漿、豆汁潔白鮮嫩。在制作豆腐干時，將制成的豆腐盛在木制模器內模壓擠掉水分以后，再將模壓品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成塊，然后在陽光下晾曬，曬成半韌，用水沖凈再放到鍋里煮。這時，鍋內有食鹽、花椒、茴香、大料、干姜、肉...... [詳細]
苦蕎面涼粉

苦蕎面涼粉是靈丘獨特的傳統美味小吃，以它獨特的地方風味久負盛名，譽滿晉北。其制作方法并不難，一般農家都會制作，民間叫“出涼粉”。苦蕎面涼粉的制作過程是，先把面放在盆里，然后倒入水，邊倒水邊攪動，攪至半稠半稀的糊狀為宜。第二步是，在鍋里燒開水后（水的多少因面而定），將已搪好的面糊慢慢往開水鍋里倒，邊倒邊攪，鍋底的火不應停，但注意不能...... [詳細]
山藥熬粥

山藥熬粥山藥熬粥是靈丘人各家早上常吃的家常便飯。幾個圓乎乎的大山藥，一碗黃澄澄的小米，就是做山藥熬粥的原料。先把山藥削掉皮，切成若干個小塊，放入水中煮，待煮至山藥半熟時，把準備好的小米撒入鍋中，趕快加火，常言道：“緊火粥，慢火肉，不緊不慢熬稀粥”。撒入米后，火侯一定得把握好，這樣做出的粥味道才好。待小米被煮得爆開了，就趕快用笊籬把米湯...... [詳細]
廣靈畫眉驢

廣靈畫眉驢是全國優種驢之一。畫眉驢屬大型驢。廣靈畫眉驢為中國四大名驢之一，以其體型高大、骨骼粗壯，耐粗飼，能挽善馱，及外貌“五白一黑”為特征聞名全國，被列為國家第一批畜禽遺傳資源保種和保護區名錄。肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋補補腎、利肺作用，尤其對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可治多年消渴（即糖尿�。�。功效非凡的阿膠制品，...... [詳細]
斗泉仁用杏

斗泉鄉地處廣靈縣城北部。農作物主要以谷、黍、豆類、馬鈴薯、葵花籽和一些小雜糧為主。經濟作物以仁用杏為主，全鄉共栽種仁用杏6000多畝，部分已掛果，仁用杏產出前景廣闊�！　〗陙�，斗泉鄉把發展仁用杏栽植作為旱坡地農民增收致富的一項重要工程來抓，全鄉仁用杏面積達到10000畝，食用杏面積達到2000畝，正常年景仁用杏每畝收入1000元左右，食用杏每畝收入3...... [詳細]
靈丘白氏剪紙

靈丘白氏剪紙位于晉東北邊緣的大同市靈丘縣、古有“燕云扼要”之稱，其歷史悠久，人文薈萃。　白氏剪紙以美術性和功能性獨特的藝術風格自成一家，其工藝講求刀法細膩、線條洗煉，造型概括精實、樸拙姿意，色彩艷麗和諧、美術語言說唱調和，給人清晰、明快、愉悅、玲瓏秀麗之感，緣此被同行贊為至巔，堪稱“中國民間剪紙一絕”。　靈丘剪紙源遠流長，早在...... [詳細]
大同張氏折紙

大同張氏折紙藝術是山西省非物質文化遺產保護項目，是張氏家族超過百年歷史的家族傳承民間手工技藝，屬于民間美術類別。　　張氏折紙藝術的主要特征為純手工折疊，所有作品不剪不粘,一雙手,一張紙,一折到底,靠的是真功夫. 不管多復雜多逼真的作品拆開后仍然是一張完整的紙張，周邊沒有裁剪粘貼的痕跡。包含于張氏折紙藝術中紙雕作品富含民間氣息，它依然秉承...... [詳細]
廣靈葵花籽

廣靈縣生產的葵花籽，是有名的士特產品，顆粒大、籽仁飽滿、品質優良�？ㄗ呀涍^腌煮加工、涼干、搓皮后，嗑起來干脆噴香，深受群眾歡迎。...... [詳細]

12 3 4 5 下一頁尾頁

国产麻豆放荡AV剧情演绎

<acronym id="88te7"></acronym>

<tr id="88te7"><strong id="88te7"></strong></tr>

<acronym id="88te7"><label id="88te7"><menu id="88te7"></menu></label></acronym>

<table id="88te7"><ruby id="88te7"></ruby></table>

<track id="88te7"></track>