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山南特產

地區：隆子縣桑日縣曲松縣扎囊縣措美縣貢嘎縣錯那縣加查縣乃東縣瓊結縣

西藏雪蓮花

雪蓮花為西藏東北部海拔3500~5000米雪域的天然純凈野生產品，藥材正宗、品質優良、功效卓著。性味：苦、微苦、溫；功能主治：清熱解毒、祛風濕、消腫、止痛。用于頭部創傷、婦科病、類風濕關節炎、中風、高山反應、外敷消腫。用法：酒劑：雪蓮花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。刀傷出血：本品碾為細粉、外敷。...... [詳細]
加查石制品

加查盛產石墨石，此石質軟，易雕鑿成形，用它做成的鍋燉菜做飯味道香濃，而且保溫。加查石鍋、石碗的造型及圖案精美，是遠近聞名的特產。除石制品外，加查的木碗和木桶等制品在選材、工藝、著色、繪刻及耐用等方面都屬上乘。...... [詳細]
藏被

已有千年的歷史，發源于羊卓雍湖西面的浪卡子縣。藏被傳統產品有愛尼、愛松、愛西和足介四種。藏被具有細膩、柔軟、密度緊、質地厚等特性。...... [詳細]
圍裙

主要產于山南、日喀則和拉薩等地，是藏族婦女最喜愛的裝飾，藏語稱“邦典”。貢嘎縣的圍裙生產據傳已有五六百年的歷史，素稱“圍裙之鄉”，產量和質量居全藏之冠。毛織口袋　是藏、回、門巴、珞巴族人民生活的必需品。有多擺（小挎包）、扎布杰（小口袋）、肯德（褡褳）等幾種，一般用綿羊毛織成，呈紅、藍、綠各種花紋，小巧美觀，外出時盛食品，用具等。...... [詳細]
貝母

貝母為西藏地道的特產藥材，為百合科植物，西藏系為藏貝母和暗紫貝母（F.unibracteata）。生于海拔３２００－４２００米的林下、灌叢、草地、河灘等處。產于山南、那曲、日喀則等地。　　　　貝母種類繁多，有甘肅貝母、棱砂貝母、松貝母等。甘肅貝母鱗莖圓錐形，直徑約１厘米，莖高２０厘米－４０厘米。單花頂生，稀為２花，俯垂，外輪花被片黃色，散生紫色或...... [詳細]
氆氌

氆氌也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏東芒康等地所產最為有名。氆氌細密平整，質軟光滑，是加工藏裝、藏靴、金花帽的主要原料。...... [詳細]
扎囊編織業

藏語中扎是“工場”之意，囊是“里面”，扎囊即指工場里面。據說早在吐蕃時期，扎囊就已百業興盛。這里聚集著大量來自西藏各地及內地的手工藝人，建有瓷器、陶器、金銀銅鐵器、紡織、編織、造紙、制墨及磨坊、釀造等工場，所有出品專供吐蕃上層使用。這些作坊遺址至今仍可看到一些�，F今扎囊的制陶、編織及紡織業仍很發達。...... [詳細]
姐德秀圍裙

姐德秀鎮位于貢嘎縣內，是西藏歷史上著名的八大鎮之一。該鎮屬典型的藏南鄉鎮，鎮內小店鋪眾多，每家每戶都擁有一臺或多臺紡織機。所編的粗呢制品及氆氌等曾為歷代供品。西藏手工粗呢紡織業以該鎮為最，所出產的手工邦典（圍裙）色彩艷麗、經久不衰、耐磨耐洗，是西藏最有名的品種�！　〗愕滦銍挂话阈杞涍^漂洗羊毛、曬毛、梳毛、捻線（細捻為經，粗捻為緯）、...... [詳細]
西藏點心

點心“醍”（酥酪糕），藏族“醍”這一糕點，系采用營養價值極高的奶酪品制成，專為節日款待嘉賓或僧人用。有所謂來者“非厚意不設”之說。一盤“醍點”，放在桌上，看上去形如堆紅迭翠的荷花，美味誘人，有幸品嘗幾塊，實是一種特殊的享受。 “醍”這一糕點，類似廣東月餅之類的點心。它是用提取過奶油后的乳白色淀粉（藏名曲熱）晾干后，用磨磨成粉末，拌入黃...... [詳細]
西藏風干肉

風干的牛羊肉，是藏民喜歡的食品。一般在每年冬天，往往是11月底做。這時氣溫都在零度以下，藏民把牛、羊肉割成小塊串上，或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處，使之冰凍風干，自然脫去水分，第二年3月后取下烤食或生食均可，味道鮮美。...... [詳細]
辣牛肚

詳細說明：原料：牛肚300克配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段調料：蔥姜、料酒、鹽、味精、醬油、花生油、花椒各適量。制作：1、干辣椒、青尖椒切絲，蔥姜一半切片，一半切絲。2、牛肚洗凈放鍋內加水、蔥姜片、料酒、花椒煮至熟爛，撈出切絲。3、炒鍋注油加熱，下入蔥姜絲、辣椒絲、煸炒片刻。烹料酒，放入牛肚絲，加醬油、香菜段、味精，炒勻裝盤即成。...... [詳細]
西藏天麻

天麻【(英)】　Tall Gastrodia Tuber　　【別名】　明天麻、白龍草、赤箭根�！　　緛碓础俊樘m科植物天麻Gastrodia elata Blume的塊莖�！　　局参镄螒B】　多年生植物。莖單一，高30~150cm，黃褐色。葉鱗片狀，膜質，下部鞘狀抱莖�？偁罨ㄐ蝽斏�，長5~30cm*苞片披針形*花淡綠黃色或橙紅色，萼片與花瓣合竹成壺狀，口部偏斜，頂端5裂*唇瓣白色，先端3裂*子房倒...... [詳細]
藏雞

藏雞是分布于我國青藏高原海拔2200-4100米的半農半牧區、雅魯藏布江中游流域河谷區和藏東三江中游高山峽谷區數量最多、范圍最廣的高原地方雞種。產區包括西藏自治區的山南、拉薩市、昌都地區東南部、日喀則地區中南部、那曲地區東部和阿里地區西南部；青海的玉樹藏族自治州東部玉樹、囊謙、稱多三縣；四川省甘孜藏族自治州的巴塘、稻城、鄉城、得榮、甘孜、德格、...... [詳細]
西藏酥炸羊腩

1、羊脯洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的塊，放人湯盆中，加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、姜片、蔥段和上湯少許，上籠蒸軟取出，待冷卻后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗內，先用冷水調成脆漿，后加入豬油、堿水攪勻，再加入發酵粉調和。 3、炒鍋燒熱，放人生油，燒至八成熱，將羊腩抹上脆漿粉下油鍋，炸至酥脆呈金黃色時撈出，切成長方塊裝人盤內，跟蔥白段、...... [詳細]
天珠

天珠為九眼石頁巖，含有玉質及瑪瑙成份，為藏密七寶之一，史書記載為（九眼石天珠）。天珠主要產地在西藏、藏東、不丹、錫金、拉答克等喜馬拉雅山域，是一種稀有寶石。天珠內部結構，具有天然宇宙強烈的磁場能量，其中“鐿”元素的磁場相當的強烈，且全世界目前僅有西藏天珠有此一特殊元素磁場，因此配用天珠而產生的避邪、血癥、防止中風、增強內氣等之功效。天...... [詳細]

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