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臨汾特產

地區：堯都區隰縣汾西縣浮山縣襄汾鄉寧縣安澤縣吉縣

賀家莊鮮桃

賀家莊鮮桃山西臨汾市堯都區臥源種植專業合作社臨汾市堯都區大陽鎮、縣底鎮、賈得鄉的丘陵區域和賀家莊鄉的14個村委會，東到賀家莊鄉浮峪河村，南到蘇寨村，西到賈得鄉大蘇村，北到大陽鎮李莊村。地理坐標為東經111°34′52″～111°43′58″，北緯35°54′29″～36°01′53″。...... [詳細]
黃米蒸飯

黃米蒸飯是臨汾傳統的風味食品。制法是將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時后，另將紅棗、紅蕓豆放在鍋中煮熟備用；然后將黃米撈出，在大鐵鍋上放上鐵鍻；鋪上蒸飯片，一層黃米一層蕓豆，一層紅棗鋪放，大火蒸一個小時就好。最后在磁面盆中擠壓成糕狀，加上黃米蒸飯白糖才能食用，口感香軟。制作蒸飯的流程非常多，將新鮮黃米放在水中浸泡6-7小時，另將紅棗、紅蕓...... [詳細]
劉村中藥材

劉村位于山西省安澤縣南部、馬壁鄉以西5公里處, 全村有四個自然村，三個村民小組，143戶，433口人，耕地1153畝。、近年來，劉村村依據荒山優勢，不斷調整產業格局，大力發展中藥材種植，全村有123戶村民參與了種植中藥材的行列。2007年劉村成立了產供銷一體化的神農中藥材合作社，發展藥材種植面積達2550畝，其中黃芩1500畝，連翹1000畝，柴胡20畝。2010年實...... [詳細]
安澤連翹

安澤連翹是山西省臨汾市安澤縣的特產。安澤連翹古稱“岳陽連翹”,以個大、飽滿、藥用價值高而聞名全國，素有“全國連翹生產第一縣”之稱。安澤連翹獲地理標志保護產品。安澤縣位于山西省境南部，臨汾地區東北、太岳山東南麓，總面積1967平方公里。這里是中國古代大思想家荀子的故里、國家級生態示范區、省級森林公園、全國連翹生產第一縣、千年古縣和尚無大面積...... [詳細]
戎子酒莊葡萄酒

戎子酒莊葡萄酒是山西省臨汾市鄉寧縣的特產。戎子酒莊葡萄酒產品以干紅、干白和桃紅為主，分為戎子、小戎子兩大系列。戎子酒莊葡萄酒獲地理標志保護產品。戎子酒莊地處北緯35°-36°，海拔950-1300米，光照充足、相對干旱，晝夜溫差大于15℃，砂壤土質，土層平均厚度可達200米以上，這些黃土高原的小氣候特征及外圍條件非常適宜優質釀酒葡萄的生長，被各界專家譽...... [詳細]
趙康辣椒

趙康辣椒是山西省臨汾市襄汾縣趙康鎮的特產。趙康鎮位于山西省襄汾縣南端，是華北地區最大的辣椒集散地。趙康鎮“晉綠三櫻椒專業合作社”已成功注冊“晉鄉紅”、“晉綠”等辣椒品牌，精包裝產品已打入國內市場。連續幾屆辣椒節的成功舉辦，使趙康辣椒響譽全國。趙康辣椒是農產品地理標志保護產品。趙康鎮位于山西省襄汾縣西南部，是一個典型的農業大鎮，近年來，...... [詳細]
汾西馬鈴薯

汾西馬鈴薯是山西省臨汾市汾西縣的特產。汾西縣依托得天獨厚的氣侯、地理和土壤條件，堅持把馬鈴薯作為調整農業產業結構、增加農民收入的支柱產業，通過“選品種、建基地、推科技、促流通、助銷售”等有力措施，使該產業成為集科研、推廣、生產、加工、儲藏、銷售為一體的強勢產業�！　∧壳�，全縣共種植馬鈴薯5萬畝，平均畝產1500公斤，畝均純收入1100元。其中推...... [詳細]
神山貢米

神山貢米是山西省臨汾市浮山縣的特產。浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，所產小米顆大粒圓、色澤金黃、口味純正、營養豐富，曾被作為進貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽。山西浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，由于米質好，營養豐富，曾被作為進貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽。 “神山貢米”主產于浮山縣以米家垣鄉為中心的東北部山區，是典型的半干旱、半濕潤暖...... [詳細]
浮山三櫻椒

浮山三櫻椒是山西省臨汾市浮山縣的特產。浮山縣三櫻椒有著椒肉厚、色正、辛辣、早熟、無公害、營養豐富的優良品質。浮山縣屬于丘陵地帶，氣候屬于干旱型大陸氣候，過去農業基礎條件不好的時候，完全是靠天吃飯，群眾收入低、致富慢。而三櫻椒耐旱、耐瘠薄、適應性強的特征，恰好適應這樣的環境。浮山縣種植三櫻椒始于上世紀末，經過十多年的持續發展，已從幾十畝...... [詳細]
隰縣酥梨

隰縣酥梨是山西省臨汾市隰縣的特產。隰縣是“中國酥梨之鄉”，所產酥梨以肉厚汁多，口感脆香甜美，營養豐富，含糖量高而聞名全國。山西臨汾隰縣，靠著獨特的地理位置和土壤環境，所產的酥梨以肉厚汁多，口感脆香甜美，營養豐富，含糖量高而聞名全國。2001年，被國家林業部命名為“中國酥梨之鄉”，并在國家工商總局商標局注冊了“隰州梨”商標，為水果出口拿到了...... [詳細]
平陽木版年畫

起源于古代山西河東路的平陽府（今臨汾市），自宋、金到明代、清代年間，流傳甚廣。宋代，自畢升發明活字排版印刷后，我國的雕版印刷事業出現了前所未有的繁榮景象。北宋滅亡時，金人以汴梁擄遷至平陽去的刻工與書版作為基礎，使這一帶的印刷業得到發展。平陽，成為金代雕版印刷的中心。官府在這里專門設置出版機構，管理民營書坊與書鋪，使這里的雕版印刷逐...... [詳細]
河西蒸飯

河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮特有的傳統名優美食。有幾百年的歷史傳承。色澤金黃，口感香軟、糯、甜。屬于地道的民間小吃，其涉及范圍東不過汾河，西不入蒲縣，南不出土門鎮，北接洪洞境內。這一帶凡有婚喪嫁娶、宴請賓朋，早飯都是河西蒸飯臊子面。主要食材黍米、紅棗、紅蕓豆。制作蒸飯的流程非常多，將黍米放在水中浸泡6-7小時，另將紅蕓豆也在水中浸泡6-7小時，...... [詳細]

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