貴南縣特產

樺樹汁是從樺樹皮下汲取的液汁。青海高原的樺樹林，在金秋時節，金黃的樺樹葉子映襯著紅白色的樹干，是一幅絕美的風景圖。但人們怎能想到，古人用樺樹皮作箭囊、盛物盒，今人則從活樺樹皮下汲取樹汁作飲料。其汁潔白如乳，甜淡有余香�！吨兴幋筠o典》記載著樺樹汁中有樺脂醇、脂肪酸、鞣質、多糖類、皂甙、蛋白質，具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用，性味 “苦”......  [詳細]

用青海湖湟魚烹制的菜肴。此菜刀工均勻整齊，烹制后魚肉外翻如毛，魚尾翹起，形如松鼠，故名之。具有色澤紅亮，酸中帶甜，外脆里嫩的特色。原料：湟魚，精鹽，料酒，面粉，白糖，醋，胡椒粉，辣面，姜粉。做法：1、先將湟魚去內臟，洗凈，除去脊椎骨和腹刺，切成柳葉花刀，用料酒、鹽水腌泡數小時。2、取出湟魚，瀝干水分，用濃團粉糊拍面，入寬油中，以文火炸成......  [詳細]

貴南油菜花蜂蜜是青海省海南州貴南縣的特產。油菜蜂蜜為特淺琥珀色，透明、粘稠的液體或結晶體，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花的香味。貴南是青海省主要的油菜產地之一，達到年產2600萬斤的規模。這里的油菜花蜂蜜以產量高、質量優聞名省內外，每年約有185萬斤蜂蜜、1700斤花粉和1600斤蜂王漿可供加工。 油菜蜂蜜為特淺琥珀色，透明、粘稠的液體或結晶體，滋味甜......  [詳細]

貴南藏繡是青海海南貴南縣的特產。藏繡是我國少數民族刺繡派別中最具有影響力的一種藝術，是雪域藏區農耕文化與佛教文化相結合的產物，凝聚著藏族勞動婦女的智慧和創造，是優秀的藏族民間傳統文化之一。位于青海省海南藏族自治州的貴南縣，擁有歷史悠久、底蘊深厚的傳統藏繡，被稱為“藏繡之鄉”。近年來，隨著貴南藏繡產業的不斷發展，在一定程度上有效解決了當......  [詳細]

貴南黑藏羊黑藏羊，主產于貴南縣，散見于環湖各縣。所產羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”。肉類產品青海貴南縣黑藏羊保種養殖協會貴南縣所轄過1鎮、森多鎮、茫曲鎮、沙溝鄉、茫拉鄉、塔秀鄉共6個鄉鎮。地理坐標為東經100°13′～101°33′，北緯35°09′～36°08′......  [詳細]