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濱海新區特產

地區：北辰區河東區河西區南開區西青區濱海新區靜海河北區和平區薊縣東麗區寧河縣津南區武清區寶坻區紅橋區

北京萃華樓飯莊

位于北京王府井大街北口的萃華樓，是一家經營山東風味的飯莊，于1940年開業。歷史雖不算長，然而，它卻以自己拿手的風味名菜，獲得人們的贊譽，成為北京有名的飯莊。這里曾舉行過多次宴會，招待外國政府首腦。國內許多知名人士和來我國訪問的各國友人，也都慕名前來品嘗。萃華樓已接待過一百多個國家和地區的外賓，名揚海外。 ...... [詳細]
天津風箏

天津民間藝術珍品，與泥人張彩塑、楊柳青年畫、天津地毯合稱“天津四藝”。已有百余年歷史，以高級真絲、純紙、上等毛竹為原料。以冷暖色對比為著色手法，做工精細．造型逼真，飛行平穩。還創制了平板式、弓子式、串式和袖珍式等200余種風箏，曾在1914年在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章，被譽稱“風箏魏”。繼承魏元泰傳統的天津工藝美術制作的“敦煌”牌風箏，1...... [詳細]
天津鴨梨

個頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質細膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。...... [詳細]
農民書畫

大港區太平鎮的農民畫，伴隨著我國改革開放發展起來的，他們作畫懷著對祖國、對人民、對鄉土、對生活、對自然無限的熱愛，以繪畫表現民間的生產、生活和美好的傳說，具有鮮明的地方特色。1993年被文化部授予“中國書畫藝術之鄉”稱號　　竇錫珍是我區農民畫家的杰出代表，自幼喜愛繪畫藝術，對年畫、版畫、泥塑、剪紙、布貼等多種民間藝術形式及藝術語匯著意頗...... [詳細]
煎餅馃子

　煎餅馃子以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油條)，抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味，這是地道的天津小吃，現被許多城市所接受。...... [詳細]
東方紅鰭豚魚

東方紅鰭豚魚人工養殖基地，座落在天津市漢沽區的漢沽海淡水育苗中心。這里自然資源獨特，科技力量雄厚，經營管理水平高，奮力開拓精神強，東方紅鰭豚魚人工養殖項目已列入天津市市級農業產業化龍頭項目之一，被天津市科委確定為向國家推薦的名牌優質產品，榮獲市科技成果一等獎。東方紅鰭豚魚是一種有毒經濟魚類，國內還未得到廣泛的開發利用。而日本等一些國家...... [詳細]
北塘蝦醬

　“老北塘”家食白蝦醬、麻線蝦醬、對蝦頭醬、蔥辣脆蝦皮、蝦油、及各種蝦油小菜，選用渤海之濱老北塘�？谠剂饔虻奶厣r精制而成的。內含豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、碘、鱗等人體必須微量元素。品質天然純正，味鮮香美，可增進食欲，堪稱“北塘海味一絕”！...... [詳細]
漢沽版畫

　漢沽版畫多以漢沽地區鹽場、化工、農業、漁業的勞動和生活為題材，吸收了中國民間傳統藝術及西方藝術的創作手法，運用新材料、新技巧、新手法、采用木刻、紙版、綜合版、絲漏版和油印、水印等表現形式，注重版畫語言方面的探索，作品令人耳目一新。漢沽版畫創作隊伍主要由工人、教師、美術干部組成。這個群體創作的版畫作品已達700余件，其中有34件作品被中國...... [詳細]
漢沽東方對蝦

地處天津市濱海三區之一的漢沽區，濱�？绾�，灘涂、荒地、洼淀等土地資源豐富，自古即富漁鹽之利。漢沽人工養殖對蝦已成規模，近幾年對蝦養殖生產遭受全國性病害影響尚未復蘇，但漢沽區養蝦仍保持持續穩定發展的好態勢，單產、畝效益在全市、乃至全國均居于第一位。1997年漢沽區被國家列為全國養蝦病害防治十二個示范區之一，示范面積300畝，總產對蝦12.45萬公斤...... [詳細]
茶淀玫瑰香葡萄

茶淀牌玫瑰香葡萄產于天津市漢沽區，位于天津市東部，渤海灣北岸，地處京津唐三角地帶，地理坐標：北緯39°7′40″-39°19′56″。東經117°14′49″-118°3′ 39″。，京山鐵路穿區而過，203高速公路、津漢、塘漢、漢南路橫貫全區，距天津港20公里，距天津市區60公里，距北京市區180公里，交通條件十分便利。二、自然條件漢沽區屬暖濕帶、半濕潤大陸性氣候，...... [詳細]
叉子火燒

叉子火燒已有三百年歷史，其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、鹽和食堿等。制作工序有搓酥、和面、制坯、烘烤。烘烤時，先將帶芝麻仁的一面向下放入吊爐中，溫火烤至脫層，再翻烤另一面至黃色，并經三次撣水，然后擺在烤叉上�？竞煤�，呈微黃色，入口麻香微咸，酥脆適度。便于攜帶，易于保存。...... [詳細]
北方剪紙

　剪紙是中國最為流行的民間藝術之一。在北方剪紙早年叫“窗花兒”，它汲取皮影、刺繡、木板畫、圖案裝飾等藝術門類的營養，融會貫通，逐漸形成了獨特的藝術風格�！　〈蟾蹍^以張俊榮、王佩華為代表的民間剪紙藝術家，“巧手奪天功”運用“陽剪”、“陰剪”等技巧，作品構圖繁茂豐滿，線條細膩流暢，彎曲而不失真實，夸張而不離主題；主題鮮明，貼近生活，反映出...... [詳細]
沙沃蘿卜

　　沙沃蘿卜, 又稱天津衛青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"。傳說明朝嚴嵩為了取悅皇帝，將整株荔枝樹由南方船運至津，到岸后，急取樹上荔枝飛速送入北京皇宮以保其鮮，而荔枝樹根部之土則頃于天津小劉莊一帶海河岸邊，經年積沙土10余畝。當時農民利用其土種植青蘿卜，獲得了品味極佳的蘿卜，后移植西郊的沙窩村，于是沙窩蘿卜便名聲大振。沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁...... [詳細]
大港布貼畫

　大港布貼畫是由大港石化公司女工組成的創作群體，經過十幾年的努力和探索，逐步成為致命的文化品牌。布貼畫構思巧妙，不拘一格，栩栩如生，融思想性、藝術性、觀賞性于一體；布貼畫借鑒了版畫的特點，簡潔概括、注重整體效果，保留了版畫的刀鋒和版味；在布料的選擇上注重布紋、圖案、質感與整體畫面的構思完美統一，達到自然天成的審美境界，創造了精美古樸的...... [詳細]
榜書

　榜書是中國傳統書法藝術的一支藝術奇葩，是對大字書法的統稱，古稱署書，始用于摩崖石刻或標題于宮門額之上。由我區書法家張百成倡議并籌備成立的“中國榜書藝術研究會”于 1997 年成立，張百成先生當選為研究會會長。在創作中，他的作品注重縱橫抒情，意形相溶，有大云出漠然九州、一瀉千里的氣度。他把書法與氣功緊密結合在一起，潑灑出龍、飛、鳳、舞、家、...... [詳細]

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