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呼倫貝爾特產

地區：扎蘭屯額爾古納海拉爾新巴爾虎右旗阿榮旗鄂溫克族自治旗根河新巴爾虎左旗莫力達瓦達斡爾族自治旗鄂倫春自治旗牙克石

魚子醬

魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，在波斯話中意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質素最佳。并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬，世界范圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵制成魚子醬，最高級的Beluga，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的Beluga才可制作魚子醬。中...... [詳細]
烤面包

烤面包、奶油、果醬至今仍是俄羅斯族人的主要食品，用原始的烤面包爐，烤出的面包味道特別香。因為用白樺木燃燒加熱的烤爐溫度高，持續時間長。面包烤得又松又軟。...... [詳細]
火伙夥牛肉干

本品是以內蒙古呼倫貝爾大草原優質無污染新鮮精選排酸牛肉,在保留傳統手工藝基礎上接合現代工藝配料、腌制、晾曬、炒制等工序精制而成。不含任何防腐劑、添加劑，保證了品質純正，綠色營養，是一種風味獨特、低脂肪、高蛋白的草原綠色食品。牛肉干具有補中益氣，添髓壯骨，脾益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效�！　”酒钒纯谖犊煞譃椋涸�...... [詳細]
扎蘭屯大米

扎蘭屯市種植大米、葵花歷史悠久，目前，大米種植面積保持在10萬畝左右，葵花種植面積保持在60萬畝以上。該市的“呼倫貝爾大米”系列產品被農業部認證為“有機食品”和“綠標大米”，并打入沃爾瑪大型連鎖超市集中銷售�？ㄒ唁N往江蘇、山東、黑龍江、吉林等地大型加工企業，農民這兩項收入可達2.2億，其中僅葵花收入就達1.8億。業內人士稱，這次對“扎蘭屯大米...... [詳細]
阿榮旗白鵝

白鵝愛吃草，渾身都是寶。以放養為主的阿榮旗白鵝絕對算得上是不可多得的純天然綠色產品。目前白鵝養殖已經遍布全旗各鄉鎮林場和農場，養殖數量日益增加。面對國際和國內市場巨大的需求空間，旗委、旗0根據市里的要求，結合本旗實際，以提高市場競爭力為核心，引導農民不斷改良大鵝品種、改善養鵝環境，通過補貼養鵝農戶、扶持加工企業、種鵝基地和養殖小區，發展...... [詳細]
阿榮旗柞蠶

阿榮旗是內蒙古自治區最大的柞蠶放養基地，為推進這一特色產業強勢發展，該旗制定出臺了《阿榮旗2010年—2013年柞蠶業發展規劃》，引導和扶持蠶農通過建設專業村和商品繭基地，走農科教、貿工農一體化的發展路子。蠶業部門將全旗蠶業劃分七個專業技術服務區，每個區都重點開展了專業技術培訓，同時將自行編寫的《蠶業技術手冊》和《蠶業知識問答》等知識讀本發放...... [詳細]
莫力達瓦大豆

莫力達瓦達斡爾族自治旗成立于1958年8月15日，是全區三個少數民族自治旗之一。位于呼倫貝爾市最東部、大興安嶺東麓中段、嫩江西岸。莫旗年產大豆15億斤以上，以縣為單位大豆產量居全國之首。素有“大豆之鄉”的美譽。莫力達瓦大豆內蒙古莫力達瓦達斡爾族自治旗綠色食品產業協會莫力達瓦大豆農產品地理標志地域保護范圍為內蒙古莫力達瓦達斡爾族自治旗尼爾基鎮...... [詳細]
西旗羊肉

新巴爾虎右旗是呼倫貝爾草原的核心區域，牲畜頭數達500萬只。2010年，“西旗羊肉”通過了地理標識保護產品認證。西旗羊肉富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。其干物質的含量最高可高達51.97%，比一般羊肉高4.59%。西旗羊肉肉質化學成份中，脂肪酸的不飽和程度...... [詳細]
扎蘭屯榛子

主要產于扎蘭屯市東部和醅山區，年產量約80萬公斤，曾是出口創匯土特產品。榛子營養價值較高，用途較廣。生食或炒食，清脆可口，香氣濃郁，是深受人們喜愛的小食品，也是饋贈親友的上乘土特產品。榛子通身都是寶，榛仁可作糕點餡，果殼可制活性炭，榛皮及葉含鞣質，可提取烤膠，葉子可作飼料，根條可作紡織品。扎蘭屯榛子是“純天然、無污染、高營養”的綠色食品...... [詳細]
扎蘭屯沙果

扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠，是我國沙果的主產區，出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名，是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現在：果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤，果味酸甜、多汁、香氣濃郁，果心肉質呈油浸狀，風味獨特，具有驅蟲明目之功效。扎蘭屯沙果飲品、沙果干食品已名揚海內外、享譽港澳臺。扎蘭屯沙...... [詳細]
扎蘭屯白瓜籽

即善瓜籽。是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。作用　　白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜籽所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好，而且無化學藥品的副作用。是出口商品...... [詳細]
呼倫貝爾油菜籽

“呼倫貝爾油菜”產區集中在大興安嶺及嶺西的森林與草原過渡地區，自然條件適宜發展油菜籽生產。地處高緯度、高海拔、氣候溫涼、晝夜溫差大，日照時間長、有效積溫利用率高，非常適宜油菜籽的生長發育，有利于油料作物脂肪的積累�！昂魝愗悹栍筒俗选本哂小案哂�、低芥酸、低硫甙”特征�！昂魝愗悹栍筒俗选痹谌珖椭袠I中久享盛譽，年產高品質油菜籽25萬噸。...... [詳細]
雜交油葵

浩饒山鎮是扎蘭屯市西南部重鎮，是美麗富饒的“雜交油葵之鄉”，雜交油葵種植面積達到6萬畝，該鎮以A17、A15、562、康地5號、超級矮大頭等雜交油葵、食葵為代表的葵花生產水平在呼倫貝爾地區處于領先水平，2006年注冊了“浩饒山”牌綠色商品，而且扎蘭屯市地區盛產的“葵花”已成為國家地理標志保護產品行列，浩饒山鎮雜交油葵、食葵更是如虎添翼。當地農民種植雜...... [詳細]
呼倫貝爾小麥

“呼倫貝爾小麥”是旱作春小麥，產區集中在大興安嶺以及大興安嶺以西的高寒地區。這里無霜期90－120天，日照豐富，自然條件非常有利于小麥的光合作用，明顯縮短了生長期，提高了品質�！昂魝愗悹栃←湣币驯涣袨閲覂炠|春小麥（強筋小麥）種植區。...... [詳細]
扎蘭屯葵花

向日葵的種植面積在扎蘭屯市及周邊地區逐步擴大，每年為農戶帶來經濟效益也很顯著，已成為當地經濟的主要增長點和支柱性產業。首先是因為當地土壤環境及氣候條件適宜向日葵的生長，主要表現為：各山區積溫變化差異大，山坡、貧乏、石丘等地勢情況復雜多樣，土質肥力薄厚不均，降水不足灌水條件差，晝夜溫差大等特點。而向日葵以其適宜能力強，對土壤要求不嚴格，...... [詳細]

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