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運城特產

地區：平陸絳縣芮城鹽湖河津萬榮臨猗夏縣聞喜

七里坡山楂

七里坡山楂山西聞喜縣半山腰山楂種植專業合作社聞喜縣郭家莊鎮稷王山前沿，包括七里坡、堆后、下七里坡、張樊、太平莊、蛇虎澗、石健、西川、王家莊9個行政村。地理坐標為東經110°59′33″～111°37′29″，北緯35°09′38″～35°34′11″。...... [詳細]
運城鹽池大鹽

運城鹽池大鹽是山西省運城市鹽湖區運城鹽池的特產�！斑\城鹽池大鹽”歷史源遠流長。池鹽顆粒大，色潔白，質地純凈。不但可供人食用，也是化學工業、輕工業和制藥業的重要原料。運城鹽池大鹽獲地理標志保護產品。運城鹽池古稱鹺海、古海，因位居黃河以東而稱河東鹽池。由于運城的建立，又使它得名運城鹽池。歷史上曾因此地傳說為“黃帝戰蚩尤”，蚩尤身首被分“解...... [詳細]
運城鹽池黑泥

運城鹽池黑泥山西省運城市鹽湖區運城鹽池，東起東郭鎮，沿中條山北坡，向西經西姚鎮、解州鎮底張村，北起安邑鎮，沿市區南部，向西經南城辦事處、西城辦事處、龍居鎮南部，西至車盤鎮喬家莊，總面積154.6平方公里《運城市鹽湖區人民政府關于劃定運城鹽池黑泥地理標志產品保護產地范圍的請示》，運鹽政請〔2012〕20號南風化工集團股份有限公司企業標準：Q/...... [詳細]
槐下蘋果

圣人澗鎮管轄槐下村等48個行政村，4個縣城社區居委會，總人口9.6萬人，其中農業人口5萬人，城市人口4.6萬人�？偯娣e296平方公里，耕地面積7.8萬畝�！　∑髽I、服務業、水果、蔬菜、畜牧養殖是全鎮的主要產業。各類企業達180戶，民營、私營企業主要是食品果品加工、機械加工、面粉加工和制磚廠等。　　在農業產業上，蘋果是全鎮的主導產業，蘋果總面積達17800畝，...... [詳細]
萬榮蘋果

萬榮縣地處山西省運城黃河金三角，境內最高海拔1400余米，蘋果產區海拔600-800米，屬黃土高原，日照長，溫差大，土壤中礦物質含量豐富，生產水果自然條件得天獨厚，是世界上優質蘋果生產最適宜栽培帶中的最佳生態區。全縣總面積1081平方公里，耕地面積102萬畝，人口43萬。目前全縣水果面積 50萬畝，其中蘋果35萬畝，品種主要有紅富士、新紅星、金冠、嘎拉、金蘋果...... [詳細]
杜馬百合

平陸種植百合歷史悠久，明朝萬歷年間杜馬一帶的百合就列為皇宮貢品，到清朝康熙十八年，杜馬百合被列入全國《名產錄》，馳名中外，被人們稱為中條參�！� 百合屬多年生草本植物，夏時開花，形似山丹丹，所以也有人稱山丹丹為野百合。百合的最大特點是莖直、色綠、花艷、香味濃郁、藥用價值非常高，它的地下莖塊，分頭聚在一起，每頭又由若干鱗瓣聚合而成，形似大蒜...... [詳細]
吳王渡黃河鱉

吳王渡黃河鱉是山西省運城市臨猗縣的特產。黃河鱉屬中華鱉的黃河群體，是中國土生土長的一個甲魚品種。黃河鱉有三個明顯的特征，就是背甲是黃綠色的，腹甲是黃色的，鱉油也是黃的因此黃河鱉也叫三黃甲魚。吳王渡黃河鱉為農產品地理標志產品。臨猗縣位居黃河中游1豫金三角地帶，西臨黃河，東望太岳，北屏峨嵋嶺，南面中條山，具有四千年燦爛歷史，是華夏文明的發祥...... [詳細]
條芩

即中條山出產的黃芩。由于獨特的自然地理氣候條件，條芩在國內享有盛名，為全國黃芩品種中品質最好的一種，有“小人參”之譽�！　↑S芩的外形多種多樣，多數呈須根狀，少數是直根。它的成長過程如樹根，小時須少，生長時間越長，須根愈多愈粗。從藥材店收購樣品看，最粗的直徑約有一寸，細者如絲。外表皮層薄如紙，易脫落，呈黑紅色，皮內呈金黃色�！　l芩在平...... [詳細]
澗北芹菜

因產于平陸張村鎮大、小澗北村而得名。當地農民采用大棚菜的形式，每年可以收兩季芹菜，年產量約在50萬公斤以上�！� 芹菜分冬種菜和春種菜兩種，以冬種為主。大、小澗北，由于獨特的水質、土壤、氣候諸因素影響，芹菜無絲，苗高桿粗，吃著脆而香，所以澗北芹菜聞名晉、陜、豫各地。除了供本縣人們食用外，大部分銷往河南陜縣、三門峽及陜西西安等地。據說，八國...... [詳細]
平陸石膏

石膏，平陸石膏色白如玉、質純耐壓、凝固迅速，曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎。主要分布在三門鎮以東，坡底鄉以西地區，總儲量在6300萬噸以上，其中CaSO4.2H2O含量達91%—97%。廣泛應用與建材、醫療、醫藥、農業等領域。...... [詳細]
牛奶子

俗稱尖尖，它象雁北一帶的酸溜溜－沙棘，但比沙棘要好吃得多，有大有小，有酸有甜，甜酸可口，不象沙棘那樣有股怪味。成熟后的牛0有綠豆那么大小，個個如同小紅燈籠似的，平陸縣從圣人澗鎮晴嵐片以東，北邊山上幾乎到處都有。　　牛0系灌木，多生長在淺山的朝陽坡面上，四月份開白色的小花朵，葉呈長圓形，枝桿上有刺，每個刺經削平打磨后都是一朵非常好看的花，...... [詳細]
平陸山地黃牛

平陸山地黃牛因1981年被編入《全國品種志》而揚名，當地群眾又叫它“爬山虎”。該黃牛是平陸山區人民經過長期的精心飼養和培育而逐漸形成的一個獨特黃牛品種�！� 平陸山地黃牛的主要特征是：體型較小、骨骼細致、體質結實、行動靈活，全身皮毛細軟，毛色有黃、棗紅、灰白和黑色等，以黃色和棗紅最多。從軀體特征看，與晉南牛比較，頭部短而粗，眼大有神，頸部稍...... [詳細]
平陸五味子

五味子屬落葉蔓生藤，系平陸山區野生，葉綠色，呈長圓形，有葉柄，夏季開紅、黃、白色小花，花落后結穗形成果實。農歷七月下旬至八月成熟，呈紅、黃色穗狀，每小粒直徑一分半至二分，人常采生吃，味甜酸。水煮脫皮后其籽可入藥，味酸性溫，具有斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉之功效。...... [詳細]
平陸甜櫻桃

又稱大櫻桃。因其早熟、果大味美而成為果中珍品，深受消費者喜愛。平陸縣的甜櫻桃以龍冠品種為最多，主要分布在縣城附近各鄉鎮，5月中旬便可上市，平均單果重6.8克，最大可達12克，果實呈寬心形，外觀呈寶石紅色，晶瑩亮澤，艷麗誘人，果肉和汁液呈紫紅色，甜酸適口，風味濃郁，含可溶性固形物13％－16％，總糖為11.75％，總酸為0.78％，每百克鮮果肉含維生素C45...... [詳細]
柿酒

又名花酒。過去平陸縣東部山區柿樹集中的鄉村多釀造。這種酒是以柿子為釀酒料，將生、熟柿子搗碎，拌以碾碎的糜黍面，放入酒曲，發酵后進行蒸溜而成。用柿子釀酒具有兩大優點：一是不用糧食，二是度數較低，符合現代釀酒業發展方向。平陸東部山區用傳統工藝釀造的柿酒，入口綿，香味濃，為地方一大歷史名產。柿酒能夠活血化瘀，止咳，對治療風濕、老年人腰背酸痛...... [詳細]

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