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呂梁特產

地區：方山交口縣交城中陽臨縣汾陽

臨縣開陽大棗

臨縣開陽大棗，山西省臨縣特產，中國地理標志產品。臨縣地處晉西黃土高原呂梁山西側，早在西漢時期，臨縣就有人栽培棗樹，由于緯度位置適中，氣溫高、光照足，紅棗生產往往有“十年九收”，是全國紅棗之鄉，特別該縣曲峪鎮開陽村生產的大棗品質高，產量高，享有盛譽。　臨縣地處黃河中游山西西部，東屏呂梁山連接方山，西臨黃河與陜西佳縣、吳堡縣隔河相望，北靠...... [詳細]
冀村長山藥

冀村長山藥山西汾陽市農業技術綜合開發協會汾陽市冀村鎮的冀村、仁巖村、艾子村、唐興村、城子村、古賢莊村、南浦村、東河頭村、東馬寨村、東陳家莊村、東遙莊村、大會頭村、菩提莊村、東宋家莊村、西九枝社村、東九枝社村、李家莊村、1村、富家莊村和杏花村鎮的杜村、辛莊村、永安村、官道村。地理坐標為東經111°53′50″～112°00′02″，北緯37°15′02″～3...... [詳細]
王家莊核桃

暖泉鎮位于山西省中陽縣西南，距縣城57公里處，轄15個行政村委，40個自然村，有4421戶，16860口人，總土地面積178平方公里，現有耕地面積33350萬畝，林地12.53萬畝，核桃林面積28600畝，是典型的純農業鄉鎮�！　∽�1999年以來，暖泉鎮緊緊抓住世行項目和退耕還林工程這一難得的發展機遇，立足實際，科學規劃，提出“核桃富民”的發展思路，扎實推進產業發展。200...... [詳細]
交城梨棗

交城梨棗是中國希有名貴鮮食優良品種，主要分布在平川地區，被譽為棗中之王。梨棗果形近圓形、果實特大，平均單果重30克，最大果達80克。梨棗果皮薄、果肉厚，色澤艷麗、口感極好、甜脆微酸、倍感沁香。地域范圍交城犁棗分布于交城縣中南部，呂梁山東側，晉中盆地西部邊緣，介于東經111°17′-111°24′和北緯37°28′-37°54′之間。分布面積1822.11平方公里，海...... [詳細]
交城核桃

交城核桃以個大、皮薄、肉厚，易取仁、出油率高馳名中外，有大龍眼、小龍眼、大花、紙皮露仁、早熟、串兒、穗狀、光皮棉、長腰、抗風、橫蘭蘭等五類12個品種。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑，每斤20多個，出仁率高達58.19%，仁含油量達72.65%。...... [詳細]
云兒香

交城縣千年以來就以盛產獨特的香火而聞名，之所以說這種香火獨特，就在于這種香大多以古篆書的福、祿、壽、喜為圖案制成，一柱香竟能燃燒5到6個小時�！　　霸苾合恪敝谱鞯闹芷谥挥邪嗽率搴瓦^年之前的兩個月，由于不宜存放，家家戶戶都不留或少留存香，但是每到過節，許多人都要來這里購買“云兒香”。點香、擺供、祭天地祖先是我們民族古老的風俗，只要有這樣...... [詳細]
交城祥藝玉雕

交城縣祥藝玉雕廠是在改革開放初期的1978年創建投產，是我省現存僅有的一家從事玉雕、石雕設計加工的專業企業，不僅填補了這一產業在呂梁的空白，也為呂梁的出口產品、文化產品、旅游產品、民間藝術產品增加了新的品種�！　〗◤S三十多年來，產品由原來單一的幾個品種增加到六大類，一百多個品種。在原有的基礎上新增了首飾類、佩飾類、裝飾類和健身類等多種產品...... [詳細]
交城“灘羊皮”

交城“灘羊皮”，是指我省交城縣進行加工鞣制的名貴裘皮品種，它取材于我國陜甘寧青區域的戈壁灘的“灘羊”生皮。它起源于明代中期，歷經四百余年�！　〗怀恰盀┭蚱ぁ本x產自陜甘寧戈壁灘的“灘羊皮”為原材料，精心鞣制而成。加工工藝復雜，要經過洗、泡、曬、鏟、釘、鞣、吊、壓、裁、縫等20道工序，另加黃糜、皮硝、皂角等輔料，完全依靠手工操作，產品精美...... [詳細]
刺繡堆錦

旺英刺繡手工藝品工作室成立于2007年。在當今傳統文化迅速崛起的年代，民間手工藝品越來越受到人們的喜愛，成為人們裝飾家居和收藏的熱門產品。做為民間藝術的瑰寶刺繡堆錦，有著極其廣闊的市場前景�！　�2007年5月,應邀參加了第三屆中國(深圳)國際文化產業博覽會并獲獎。2007年7月，產品應邀參加了“全國第三屆工藝美術大師精品展”，展會上受到了1、張寶順等與...... [詳細]
交城毛皮書畫

交城毛皮書畫工藝有著200多年的歷史，是運用各類毛皮，經消毒、鞣制、干洗、精燙、拋光等上百道工序縫制而成，具有蟲不蛀、無污染、且壽命長的特點。交城縣義泉泰皮業公司民間藝人張曉春經過不懈努力，不斷創新，讓這古老的民間藝術發揚光大，產品遠銷美國、日本等十幾個國家，還先后被評為省級、國家級非物質文化遺產。在08年奧運會開幕之際，他還精心制作了福娃...... [詳細]
交城調料面

山西省交城縣調味品廠創建于1991年11月，是一家集研發、生產和銷售潤美牌系列調味品為一體的私營企業。2009年6月，被省政府命名為“省級非物質文化遺產”，目前正申請“國家級非物質文化遺產”�！　櫭琅葡盗姓{味品師承于明末清初醫藥學家傅山先生題寫店名（衛生館），并由其親自書寫配方的五香調料面，在保持傳統風味的基礎上，本廠傳承人經過多年實踐經驗，結...... [詳細]
山西肘子

肘子也叫蹄膀，古又稱彘肩。最早吃肘子者，有史記載的當數樊噲了。他入鴻門宴，“項王按劍而跽曰：‘客何為者？’張良曰：‘沛公之參乘樊噲者也�！椡踉唬骸畨咽�！賜之卮酒�！瘎t與斗卮酒。噲拜謝，起，立而飲之。項王曰：‘賜之彘肩�！瘎t與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之”（《史記》）。由此出成語“斗酒彘肩”，形容人有英雄豪壯之氣。...... [詳細]
山西腌菜

山西腌菜有酵、醬制法。酵制的稱酸菜，《周禮》稱“菹”或“齏”（切碎腌），北魏《齊民要術》記有腌漬酸菜多種方法，山西民間有此傳承。晉南村野，人們習慣將蘿卜葉切碎，白蘿卜擦絲，一層葉一層絲密密實實地壓進缸里，于房檐下日月柔光的撫慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地發酵成菜，直到冬至就可開吃。蘿卜酸菜助消化、減油膩、調脾胃，苦日子里略加調拌配窩窩...... [詳細]
山西老火鍋

冷冷的冬天，思念暖暖的火鍋。在川鍋的市井熱鬧里，居家過日子的人們，還是忘不了被時代漸漸淡漠的山西老火鍋。火鍋的源頭是一萬年前的陶鼎，并在從鼎到鍋的演變中，伴隨著對冬季暖食的需求，產生并獨立出來�？兆阒υ回�，西周有“刖刑奴隸守門鬲”和“溫鼎”，放入木炭燒煮食物并保溫，可以說是最早的火鍋雛形了。漢代時有銅“染杯”，上為盛食杯，下為炭...... [詳細]

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