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白山特產

地區：撫松江源區長白山渾江區靖宇縣臨江

吉林熊膽

有“東膽”之稱，取自長白山林區的黑熊和棕熊。具清熱解毒、鎮靜、明目、殺蟲之功效。...... [詳細]
山葡萄

山葡萄是長白山的特產，也是重要的野生經濟植物。山葡萄屬多年年生落葉藤本植物。性耐寒，喜濕潤腐植土。山葡萄主要用其果實，成熟后的果實味甜酸，富含果汁，可生食，是釀造高級葡萄酒的理想材料。山葡萄渾身都是寶，是一種經濟價值很高的野生經濟植物，馳名中外的近代葡萄酒，就是以山葡萄酒為原料釀制的。...... [詳細]
吉林鹿茸

鹿茸為東北三寶之一，主要有產于大興安嶺的馬鹿茸和產于長白山的梅花鹿茸。鹿茸是沒有骨化的公鹿角。鹿角每年生長一次，個別的鹿生有二茬茸，2月間脫落，4月份再長。鹿茸剛長出時又軟又嫩，角外面包著一層皮，皮上長著茸毛，里面是軟骨，布滿了毛細血管。鹿茸的生長期一般從4月份到7月份，每天可長2—4毫米，80天內就可成茸。鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿茸兩種，規格...... [詳細]
吉林田雞

又名“蛤蟆”，學名“中園林蛙”。吉林的田雞與飛龍、熊掌、猴頭并列為中國四大山珍。田雞外形似青蛙，但頭部寬扁，略呈三角形。吻端鈍圓而寬，略突出于下頜，吻棱較明顯。鼓膜處有牛角形黑痣。體較短寬，背部黃褐色或深棕色，有“八”字形黑斑。體側灰色，有少數分散的疣粒。雄蛙腹面乳白色，雌蛙為紅黃色，帶有桔紅色斑點。前肢較粗短，后肢發達，關節靈活...... [詳細]
吉林紫貂皮

關東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制做裘皮高檔服裝，輕巧靈便，美觀高雅。具有“見風愈暖，落雪則融，遇水濡”的高度御寒保暖性能。...... [詳細]
吉林熊掌

為黑熊、棕熊的腳掌。尤其左前掌最為肥腴，掌花明顯，被列為上品。其性平、味甘，為名貴的大補食品。...... [詳細]
長白山松蘑

松蘑又名松丁蘑，屬傘菌科食用菌之一，松蘑主要供食用，還可入藥，有強身、止痛、益腸胃，理氣化痰等功能。吉林長白山是松蘑的重要產地。...... [詳細]
松花石硯

松花石硯又名松花玉硯，是由產自長白山區的松花石加工而成的。用松花石雕刻硯臺已有300多年的歷史，早在明代即已個別出現，至清代被列為貢品，深受皇室喜愛。松花石又名松花玉，是一種在海洋沉積環境下形成的石灰巖。大約在8,5億年前的震旦紀時期，長白山地區當時是一片汪洋大海，海水中溶解的大量的碳酸鈣由于海水的蒸發作用而緩慢地沉積下來，又經過成巖作用而...... [詳細]
鹿筋

鹿筋系珍稀原料，性溫，有壯筋骨、補腎陽的功效，對風濕性關節炎、手足無力、胃寒等癥有一定療效。鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的筋，藥用已有近千年的歷史，始見于《唐本草》。干燥的鹿筋為細長條狀，金黃或棕黃色，有光澤且透明，長45-65厘米左右，直徑1.5-2厘米。上端帶肉質，下部有半圓形黑色蹄甲二個，亦有帶4個小塊蹄骨者；蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛...... [詳細]
松籽

松籽為名貴樹種紅松的種子，主要分布于我國的東北地區。松籽仁中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。松籽仁性溫味甘，具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效，能治療風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可減少疾病，增強體質。松籽仁中的不飽合脂肪酸，對促進腦細胞發育有良好的功效。...... [詳細]
林蛙

中國林蛙肉質細嫩，易為人體消化吸收，適合各種年齡的人，特別食體弱多病者及老人食用，具有很高的食補價值。經烹調能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香濃。中國林蛙因味道鮮美、營養豐富，在明、清兩代已成為貢品，被列為宮廷“八珍”（參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋），“四大山珍”（熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭）和“東北新三寶”（哈什...... [詳細]
月見草

月見草為柳葉菜科，月見草屬，俗稱山芝麻、夜來香、待宵草。月見草種子含油量20％左右，其油含70％左右的不飽合脂肪酸，不飽合脂肪酸中含7─8的r-----亞麻酸。能有效地防治動脈粥樣硬化，降低血脂，預防血栓形成，抗心律不齊、減肥、延緩衰老，防治肥胖癥等。我市野生月見草資源非常豐富，遍布全市六個縣市區，僅野生資源采集，就可滿足當地市場需求。( 白山)...... [詳細]
脆皮參茸球

產地：中國吉林省白山市概論：人參是我國東北特產，素有大補神草之稱。人參有兩種，野生的稱山參，人工栽培的稱園參。其中以吉林人參最多，質量最佳。營養成份，含有人參醇、人參酸等。味甘微苦�！侗窘洝分杏涊d具有主補五臟安精神，開心益智之功，久服有延年益壽之功。特點：用人參成泥子，沾上面包渣，經過油炸色澤金黃、未甜微苦，內軟外脆。工藝：將人參蒸熟...... [詳細]
長白山鮮參酒

長白山鮮參酒是采用現代生物工程技術開發生產的專利產品（專利號981142869、983390649）。該酒以長白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料，以優質純糧白酒為酒基，配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精制而成，是全天然、高營養、新風味系列配制酒參酒結滋補健身、工藝觀賞于一體，充分展示了長白山人參的自然風貌，可謂采大自然之神態，還大...... [詳細]
高山紅景天

高山紅景天是景天科，紅景天屬、多年生草本植物。主要以根和莖入藥。主要成份有紅景天甙及對酪醇，此外有淀粉、蛋白質、脂肪、鞣質、黃酮類化合物及微量揮發油，以及鐵、鋅、錫、鉬、錳等微量元素。主治性機能衰退、糖尿病、低血壓等癥。因此國外把高山紅景天作為“適應原”樣藥，廣泛應用于抗疲勞，抗衰老和提高腦力和體力機能等方面。臨江市于80年代率先種...... [詳細]

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